Brasa Universal - Jaca
Brasa Universal
Descripción
Sumérgete en el fuego y el sabor de Brasa Universal, donde la parrilla manda y la cocina se hace a la vista. Aquí las carnes se terminan sobre brasas auténticas y el menú del día ofrece opciones cuidadas a un precio honesto: 20€ que rinden y sacian. El comedor, cálido y espacioso, invita a comidas familiares, cenas relajadas y escapadas lejos del ruido del centro. El equipo recibe con cercanía y prepara cada plato con oficio: raciones generosas, pan hecho para acompañar y platos que saben a hogar. Si buscas una comida a la brasa sin artificios y con buena relación calidad/precio, Brasa Universal es una apuesta cómoda y sabrosa.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones: Brasa Universal destaca por sus carnes a la brasa, raciones generosas y buen precio; puntos débiles: cocina que cierra pronto y algún problema puntual en el servicio.
Calidad precio excelente. sugiero la parrillada . Deliciosa y con un sabor tradicional de casa brasa excelente. 100% 100 recomendable.
Es un restaurante q está genial calidad/precio la chica q te sirve es súper amable e incluso te pregunta cómo quieres la carne si menos pasada más pasada o al punto. Hemos comido fenomenal. Os lo recomiendo. Además el menú es de los más asequibles que hay en Jaca.
Excelente, íbamos 2 familias con niños pequeños muy hambrientos, no nos pusieron ningún problema para cenar a las 20:00, entramos y nos dirigimos a la mesa, nos sorprende el fuego encendido para cocinar las carnes a la brasa eso nos agradó... eso es un puntazo. La persona que nos tomó nota fue muy educada y paciente, para amenizarnos la espera nos sirvieron una tapa rica, lo que distingue a este sitio de los demás es que la persona que te toma la nota y te pregunta el punto de la carne que quieres, te lo cocina en el fuego delante de ti y todo esto por un precio de 13 euros el menú para cenar.
A primera vista puede parecer un chigre asturiano. En la barra se juntan tanto parroquianos como turistas (buena señal). Se ofrecen tapas y raciones de la tierra. Al fondo se accede a un comedor amplio donde el protagonismo lo tiene la parrilla vista del fondo. Parrillada de carne, migas, caracoles, torreznos y productos de la tierra en general, pasan por la brasa con muy buen punto y excelente RCP. Servicio agradable y simpático. Muy buena opción tras la jornada de esquí.
Excelente servicio, la comida buenísima, repetiremos.
Menú
FAQ
Más información
Detrás de la barra y la parrilla hay un equipo pequeño y muy enfocado en la brasa: a menudo la cocinera prepara los platos delante del comedor usando el mismo hogar visible, lo que permite pedir elaboraciones al momento; por eso, en días tranquilos el servicio puede ser muy personalizado y las raciones suelen resultar generosas.
