Carta - Tula
Carta
El menú de Tula de Javea contiene aproximadamente 204 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 22 €.
¿Buscas un viaje gastronómico en el corazón de Xàbia? En Tula, cada plato es una experiencia que combina la tradición mediterránea con toques vanguardistas. De la frescura del ceviche a la intensidad del magret de pato, nuestro menú a la carta celebra ingredientes locales con creatividad inigualable. Ven y saborea la esencia de Alicante en cada bocado.
Imágenes de comida
Carta
Menú Degustación
80 €Postres
Pan, Queso Servilleta Y Aceite10 € Tocinillo De Miso, Piñón, Albahaca Y Cítricos10 € Chirivía, Mantequilla Salada, Café Y Almendra10 € Chocolate, Mole Y Plátano10 €Menú
Kokotxas De Merluza Asadas Con Consomé De Cerdo Ibérico, Alcachofa En Texturas Y Piñones32 €A La Carta
Ostra, Limón, Mantequilla Y Fondillón /Ud)10 € Coca De Cebolla En Texturas Y Bonito Ahumado /Ud)10 € Asadillo De Tomates Y Atún Rojo22 € Buñuelo De Tomate Seco, Morcilla Y Buey De Mar /Ud)7 € Taco De Hoja De Shisho Con Panceta, Anguila Ahumada Y Misonesa /Ud)9 € Oreja De Cerdo Con Jugo De Cebolla, Quisquilla Y Praliné De Ajo Asado /Ud)9 € Rape En Adobo De Aceituna Negra Y Pebrella Con Velouté De Pimientos Verdes Fritos Y Ajo Negro30 € Fricandó De Carrillera De Atún Rojo, Chirivía, Emulsión De Pimiento Rojo Asado Y Seta De Temporada33 € Mollejas De Ternera Con Bechamel Merengada, Chutney De Pera Y Crema De Patata28 € Blanquet De Pato Con Jugo De Puchero, Yema De Huevo Y Tubérculos28 € Pichón Mont Royal Asado Con Su Escabeche Y Holandesa De Boletus Y Trufa35 €Sándwiches
Wrap Vegetal Para DesayunoPasteles
Classic Butter Croissant Bagel ChipAcompañamientos
Crispy Potato WaffleBagels, Schmears & Lox
The Brooklyn BagelEnsaladas
Little Wedge Burrata & Heirloom Tomato Seasonal Housemade Quiche Nicoise Olive Wild Greens, Sheep's Milk FetaSides Bakery
House Made Cinnamon RollToasts, Sandwiches, Breakfast Sandwiches
The Ivy Ciabatta Pastrami-Spiced Eggplant Vegan 'Reuben' Soft Scrambled Egg, Almond Butter & Banana Pressed Rye Sandwich Multigrain, Sea Salt-Honey House Roasted Turkey Club Classic Brunch Specials The Ivy Cristo Cheddar Cheese, Avocado Crema Wood-Smoked Lox, Tomato, Pickled Red Onion House Roasted Turkey, Berkshire Ham Grilled Chicken, Steak, Seared Salmon, Shrimp +6Breakfast Plates
Lemon-Ricotta Pancakes Gf Heirloom Cherry Tomatoes, Charred Corn Lively Run Blue, Smoky Buttermilk DressingAperitivos Y Guarniciones
Craft Potato Chips House-Made Sea Salt & Tahini Granola Sea Salt Dark Chocolate Chip CookieSopas
Roasted Tomato & Parmesan SoupPrincipal
Benedicto ItalianoBreakfast Starters
Frutas Y Bayas De Temporada
Ofertas
Oferta exclusiva del restaurante: Pichón Mont Royal Asado Con Su Escabeche Y Holandesa De Boletus Y Trufa -70% por 11 €!
FAQ
Reseñas
Trátalo como un menú de degustación, que es básicamente lo que es, y no te decepcionarás. Las porciones son pequeñas, bellamente presentadas y muy sabrosas. Cada persona elige su propio entrante y postre, pero los platos principales se dividen. Éramos 4, así que cada plato se dividió en 4. Empiezas pensando que nunca te llenará, pero terminas perfectamente satisfecho. Si eres de los que prefieres un plato grande de comida, ve a otro sitio. Si estás dispuesto/a a probar una variedad de platos con sabores intensos y bellamente presentados, entonces ven aquí. El restaurante solo tiene alrededor de 20 cubiertos, así que haz una reserva.
La comida fue excepcional y el ambiente fue perfecto. No pretencioso. Cómodo y casual, no rígido como otros restaurantes con estrellas Michelin. Solo desearía que tuvieran más mesas porque quería reservar de nuevo, pero estaba lleno para los próximos 2 meses. Me encanta este pequeño tesoro en Jávea.
