Caruso - Menú completo

mit tomatensauce, edamer käse, thunfisch und zwiebeln

vier stück [a]

hauchdünn geschnittenes filet vom rind (roh) auf einem rucolabett mit gehobeltem parmesankäse

mit tomatensauce, edamer käse, hinterkochschinken, champignons und peperoni

mit tomatensauce und edamer käse

mit tomatensauce, edamer käse, parmaschinken, rucola und gehobeltem parmesan

mit tomatensauce, edamer käse, gorgonzola, parmaschinken

spaghetti mit knoblauch, chili und olivenöl

spaghetti mit hackfleischsauce

spaghetti mit bauchspeck, ei und sahne

geschichtete blattnudeln in hackfleischsauce, grantiniert mit hinterkochschinken, ei und erbsen

hausgemachte teigtaschen mit kalbfleisch und steinpilzen gefüllt, in einer butter-salbei-sauce und gehobeltem parmesan

pizzabrot

tranchiertes kalbfleisch in thunfischsauce

gnocchi mit frischen zucchini, tomaten, brokkoli in einer basilikum-pesto-sauce

gnocchi mit spinat in gorgonzolasauce und käse überbacken

frische tomate mit büffel-mozzarella und basilikum-pesto

mit tomatensauce, edamer käse und hinterkochschinken

rinderfilet vom grill mit pommes und frischem salat

tranchiertes rinderfilet mit gehobeltem parmesankäse auf einem rucolabett, dazu tagliatelle und gemüse in butter-salbeisauce

gnocchi mit hackfleischsauce und käse überbacken

rinderfilet mit pfefferrahmsauce, kartoffelstampf und tagesgemüse

hausgemachte teigtaschen mit lachs-dorade-gemüse gefüllt in safran-sahnesauce

breite bandnudeln mit spinat und hähnchenbruststreifen in einer walnuss-gorgonzolasauce

breite bandnudeln mit champignons, parmaschinken, in trüffel-sahnesauce und gehobeltem parmesan

mit käse überbackene teigröllchen, gefüllt mit schafskäse, oben drauf italienische scharfe salami, spinat und hackfleisch

spaghetti mit parmaschinken in hausgemachtem basilikum-pesto und pinienkernen

bandnudeln mit rinderfiletstreifen, steinpilzen, frischen tomaten und knoblauch in einer leichten tomatensauce

bandnudeln mit schweinefiletspitzen in sahnesauce

rinderfilet mit gorgonzolasauce, kartoffelstampf und tagesgemüse, walnuss

gebratene kalbsleber mit gerösteten zwiebeln und stampfkartoffeln

hähnchenbrustfilet in einer mediterranen sauce mit pommes und gemüse

mit tomatensauce, edamer käse und salami