Au Chat Noir - Menú
Menú
Haben Sie je darüber nachgedacht, wie sich französische Eleganz mit der Frische des Genfersees verbinden lässt? Im Au Chat Noir an der Rue Beau-Séjour 27 in Lausanne erleben Sie genau diese harmonische Verschmelzung. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü vereint edle Klassiker wie Foie Gras und Scallops mit leichten, grünen Salaten und verführerischen Shakes – ein Fest für alle Sinne. Jede Speise erzählt eine kleine Geschichte: von der samtigen Risotto-Note begleitet von einem vollmundigen Merlot bis hin zum zarten Geschmack von französischem Rindfleisch. Unser Au Chat Noir lädt Sie ein, in entspannter Atmosphäre kulinarische Highlights zu entdecken und den Alltag hinter sich zu lassen. Tauchen Sie ein in ein Erlebnis, das Sie inmitten von Lausanne so schnell nicht vergessen werden.
En esta Página web encontrarás el completo menú de Au Chat Noir de Lausanne. Actualmente, hay 181 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Le Coin Apero / Amuse-Bouche
Plato De Quesos CuradosPlats
Ballotina De AveEntrantes
Pulpo Mediterráneo A La Brasa Couteaux Gratinés Crème De Moules Oeuf Mollet À La Périgourdine Aiguillettes De Canard Pruneaux Et Lard Facaule Lard De Colonnata Et Choux Fleur Cannelloni De Crabes De Neiges Œuf Mollet Aux Moules Fraîches Pspotsdescarotsauhee Asperges, Liche Mimosa & Saumon Fumé Brochette De Camarspouing Pastilla De Thon Et Wakame Gambon De Bellota & Sa Tautine Ravide De Crevettes Basilic Et Tamarin Strudel Aux Morilles Et Epinards Effiloché De King Crabe Printanier Casolette De Seiche, Focaccia Ail Oeuf Mollet Aux Morilles Fraîches Couteaux Gratinés & Crème De Moules Asperges Blanches Mimosa & Saumon Fumé Tartine De Truffes Et Rémoulade De Céleri Soupe De Crabes & Poêlée De Calamaretti Jambon De Bellota & Sa Tatin Salade Tiède De Crevettes Sauvages À L'avocat Croquettes Au Radicchio, Jambon Cru Et Gorgonzola Jambon De Bellota & Tartine Mijoté De Thon À La Citronnelle Coquilles St-Jacques, Oseille Et Noix Croustillant De Cabillaud Et Céleri Cannellonis Aux Artichauts Et ChampignonsEntrante
Millefeuilles D'auberginesPlato Principal
Mi-Cuit De AtúnEntrada
Brandade De Haddock Temoulade Celeri PommePlats Froids
Jambon De BellotaPlat
Ballotine Volaille Sauce Vin Jaune Côte De Porc Farcie, GratinBandejas
Palombe Rôtie Sur Canapé Faux-Filet Dosir Côte De Veau Crème Parmesan Au Vin Parmentier De Queue De Boeuf Foie Gras Côte De Veau En Croûte De Noisettes Risotto De Langoustines À L'orange Carré D'agneau Rôti Aux Artichauts, Panisse Et Oignons Confits Pigeon Rôti Au Vin Jaune Cote De Veau À L'oseille Petits Prontrcisaage Auot Filet De Pagre, Sauce Vierge Entrecote De Angus Au Porto Cocotte De Filet De Bœuf Lentille Carré D'agneau Tiède Aux Artichauts, Panisse Et Oignons Confits Croustillant De Porc Aux Épices Ris De Veau Aux Endives & GingembreSugerencias
Feuilleté De Saumon À L'oseille Cuisse De Canard Périgourdine
Evaluaciones
(Traducido por Google) Uno de los mejores restaurantes de Lausana (Original) Un des meilleurs restaurants de Lausanne
(Traducido por Google) Tarjeta simple y masterizada. La calidad justifica el precio. (Original) Carte simple et maîtrisée. La qualité justifie le prix.
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