Dédicace - Reserva de mesa

(Traducido por Google) Olvídate de Pointu u otros Blackbirds, aquí finalmente hay un brunch ORIGINAL. Aquí no hay huevos Benedict ni tostadas de aguacate, sino... leer más (Traducido por Google) Olvídate de Pointu u otros Blackbirds, aquí finalmente hay un brunch ORIGINAL. Aquí no hay huevos Benedict ni tostadas de aguacate, sino platos muy estudiados: es hermoso y está bueno. Todavía sueño con estos huevos revueltos con trufa y foccacia con cebolla confitada. Además está el buffet, los postres son todos para caer, pero especialmente la mantequilla salada de chocolate y caramelo con fondant. El servicio es de primera. Como no teníamos mucho tiempo ni hambre, tuvimos la suerte de irnos con todos los postres en una bolsa para perros. ¡Felicidad, a corto plazo antes de que toda Lausana se apresure! (Original) Oubliez le Pointu ou autres Blackbird, voici enfin un brunch ORIGINAL. Ici point de oeufs benedictes ou avocado toast mais des plats très étudiés: c'est beau et c'est bon. Je rêve encore de ces oeufs brouillés à la truffe et de la foccacia aux oignons confits. En plus il y a le buffet, les desserts sont tous à tomber mais surtout le fondant chocolat- caramel au beurre salé. Le service est top. Comme on avait pas beaucoup de temps ni plus très faim, on a eu la chance de repartir avec tous les desserts dans un doggy bag. Le bonheur, bref courrez-y vite avant que tout Lausanne ne s'y precipite!

(Traducido por Google) El ceviche de bacalao recogido era fresco y sorprendente. Atún al horno con puré de berenjenas cocidas tiernas y jugosas. Nuestro pastel... leer más (Traducido por Google) El ceviche de bacalao recogido era fresco y sorprendente. Atún al horno con puré de berenjenas cocidas tiernas y jugosas. Nuestro pastel de mousse de chocolate personalizado bien equilibrado con un poco de mousse de nueces. El servicio fue muy bueno. Un ambiente de comedor tranquilo e íntimo. Sin embargo, el menú fijo, que cambiaría con frecuencia, se limitaba a solo 3 opciones por aperitivo y entrada. No tenía muchas opciones ya que sabía lo que no me gustaría. (Original) The picked cod ceviche was fresh amazing. Baked tuna with mashed aubergine cooked tender juicy. Our customized chocolate mousse cake well balanced with some nut mousse. Service was very good. A quiet and intimate dining ambience. The set menu, which would change frequently, however, was limited to only 3 options per appetizer and per entrée. I didn’t have much choice as I knew what I wouldn’t like.