Menú - Les Ailes
Menú
À Les Ailes, niché au cœur de l’aérodrome de Bordeaux-Saucats, chaque plat est une envolée gourmande. Entre le foie gras de canard poêlé et le saumon d’exception, le menu mêle audace et tradition. Savourez un moment hors du temps, où la chair du boucher rencontre la fraîcheur marine du poulpe grillé, accompagné d’une sélection raffinée de boissons, du Chivas au Cognac. Ici, la gastronomie prend son envol au rythme des saveurs et d’une atmosphère unique à Léognan.
Una visión completa de todos los 111 platos y bebidas la encuentras aquí en la carta de Les Ailes en Léognan.
Imágenes de comida
Carta
Bebida Caliente
Bebidas Calientes
2 €Bevande Gassate E Sugo Di Frutta
3 €Para Aquecer A Alma
2 €Birre Artigianali
8 €Bebidas
3 €Nos Boissons Chaudes
Café Allongé3 €Digestifs
Armagnac (4 Cl)6 €Whiskies
Aberlour (4 Cl)8 €Cervezas
Pression Grimbergen Ambrée4 €Bières
Desperado 33 ClLes Boissons
Diábolo 25 ClMenu Procope
Postre
3 Bolas De Helado8 € Bola De Helado3 € Trilogía De Quesos8 € Glaces Deux Boules Trilogie De Fromages FermiersGlaçés
Liégeois Chocolate8 € Liégeois Coffee8 €Desserts
Postre A La Carta4 €From The Josper Charcoal Oven - Extras
Foie Gras De Pato Braseado5 €Postres
Sensación De Chocolate8 €Apéritifs Et Digestifs
Get 27 Ou 31 (6 Cl)5 €Bières Pression
Panaché (25 Cl)4 €Nos Digestifs
Poire Williams (4 Cl)6 € Mirabelle (4 Cl)6 € Cognac 4 ClCarte & Menus - Desserts
Our Ice Cream Sundaes8 €I Dolci
Café O Té Gourmet8 € Le Tout Caramel9 € Bordeaux Copacabana Mangue Passion Crumble Pistache9 € Mega Choux Profiterole Sauce Au Chocolat10 € Baba Au Vieux Rhum « Le Classique »9 € Pavlova Au Fruit Du Moment9 €Les Apéritifs
Américano Maison (12 Cl)5 € Aile Ard (2 Cl)3 € Martini, Suze (7 Cl)5 € Vin Blanc, Rouge (8 Cl)Aperitifs & Alcools
Baby (2 Cl)6 €Nos Vins
1L5 €Bandejas
Criée Du Week-End8 € Sélection Du Boucher Du Moment6 € Criée Du Week End (Suggestion Du Chef)8 € Carré De Cochon Laqué Cabécéro De Cochon Tartare De Boeuf Préparé Façon Thaï Pavé De Gigot D'agneau Rôti Aux Épices Zaatar Moelleux De Cochon Parfumé Au Cacao Amer Carré De Cochon, Viennoise Au Beurre Fumé Joue De Veau Braisée Longuement Merlu Sauce Verte, Crumble À L'encre De SeicheLes Glaces
Cocktail Vodka Citron Vert (2 Boules Citron Vert, 2 Cl Vodka)9 €Les Bières
Royal (Cassis, More, Pêche) (12 Cl)5 € Mascaret Blonde (75 Cl)10 € Mascaret (Blonde/Blanche/Ambrée) (33 Cl)5 €Les Softs
Nestea / Orangina / Coca / Zéro3 € Pom'pomme3 € Lihua Cola (33 Cl)4 € Schweppes (25 Cl) / Agrumes5 €Les Boissons Chaudes
Perrier Tranche Ou Sirop (33 Cl)4 € Cappuccino ChantillyLes Whisky Et Bourbons
Baby Soda (6 Cl)7 € Whisky Soda (10 Cl)7 € Aberlour Soda (10 Cl)7 € Jack Daniels Soda (10 Cl)7 €Pub Fav’s
Mercado De Pescado FrescoEntrantes
Terrina De Foie Gras De Pato Escargots À La Bordelaise Tartare De Saumon Aux Algues Calamars Grillés Et Son Aïoli Ceviche Du Poisson Du Marché Escargots À La Bordelaise (Jm Laplagne)Plato Principal
Solomillo 350GAperitif & Spirituosen
Jack Daniel's 4 Cl Chivas 4 ClAlcools Et Digestifs
Calvados 4 ClWoda
SparklingLes Digestifs
Bailey’s, 6 ClCocktails Sans Alcool
Cocktail Sans Alcool 30 ClLes Plats
Cabillaud Confit À L'huile D'oliveFromages Et Desserts
Gaspacho De Fraises Et Son Sorbet Infiniment Passion Copacabana À La Fève De TonkaEste restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
3 €Ice Cream / Sorbet
3 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Jack Daniels Soda (10 Cl) -70% por 2 € !
