Tiberi - León

El restaurante Tiberi está ubicado en el centro de León, aunque un poco escondido, en una pequeña calle peatonal de la céntrica Avenida Padre Isla. Es el lugar ideal para comer de menú o para una cena informal. Cada día cuentan con un menú del día a 9 o 10 euros, con la ventaja de que también hay menú nocturno. Aparte de los menús, también se puede comer a la carta: entradas como croquetas caseras, langostinos al cava, tagliatelle de boletus, berenjenas rellenas o una exquisita tabla de quesos con mermelada de pimiento; también tienen pescado (rodaballo, salmón, bacalao) y carnes (pato confitado, carrilleras ibéricas, entrecot. . . Pero lo verdaderamente espectacular son los crepes, en los que son especialistas (entre 8 y 10 euros). Hay dulces y salados. Te recomiendo uno al estilo leonés puro: crema de cecina con queso de cabra y cebolla confitada. En cuanto a los postres, realmente espectacular el de chocolate y nata con frambuesas (ver foto).

La verdad es que es uno de los restaurantes a los que acudo más cuando tengo que elegir dónde ir, siempre son los primeros que vienen a la mente por varias razones, tienen un menú con ingredientes originales, la comida es muy buena y no es superabundante, pero está calculada perfectamente para terminar todo y no sentir que vas a explotar. El personal es muy amable y el camarero es encantador, todos destacan por su originalidad y por lo bien cocinado que está todo, te chuparás los dedos. En nuestro caso, siempre hemos comido un menú bastante económico, tienen un menú de mediodía y noche un poco más caro, pero también con platos más llamativos. Los menús se pueden llevar a casa y te sale más barato si lo prefieres, pero prefiero comer allí porque el lugar es muy bueno y la gente es muy agradable. En resumen, un lugar muy recomendable.