Snow's Barbeque - Menú completo

Snow's in the real deal! After seeing all the features on Mr. Kerry and Mrs. Tootsie, we had high expectations and they were exceeded. It was a VERY wet day, wi... leer más Snow's in the real deal! After seeing all the features on Mr. Kerry and Mrs. Tootsie, we had high expectations and they were exceeded. It was a VERY wet day, with rain falling overnight nonstop. We arrived at 625am and were in line as number 95-100, which we knew because Mr.Kerry came out to do the raffles you see on those documentaries. After a few numbers were called, he called #100, which was my daughter, who happens to be in a wheelchair right now following a major leg surgery. She chose skip the line by 50 and he allowed the 6 of us in our party to all go. He did ask that I buy a Snow's hat to replacement the Longhorn one I was wearing (and later explained that he's only an A&M fan because his two step daughters went to A&M) and I happily obliged. The care the staff showed my daughter and our party was unheard of. They allowed us to roll her out of the rain and explained that if there was a demand for the table she was at, they would move her. They insisted we used their private bathroom for her and then when the demand did surpass the supply of tables, they insisted we sit in their private VIP table inside! We were treated like celebrities, each of the staff coming by to offer us drinks, take pics, check on us, etc. We tried all the proteins on the menu and they exceeded our expectations. Brisket was so tender that it melted in your mouth. The chicken was the best we have ever had. The pork steak was INCREDIBLE! The turkey and ribs were delicious and while the texture of the sausage wasn't our favorite, the flavors were delicious. As we sat inside, Mr. Kerry came back and visited with us. We asked about his start in BBQ, his previous career, where he got his brisket from, how much they ship and how often they smoke. He shared everything. It was like we were old friends. We thanked him for the incredible hospitality and he explained that is what was required from all of us staff...hospitality is free, he said! It was a really memorable day and we are so very grateful for the experience! Can't wait to go back! (Traducido por Google) ¡La nieve está en el negocio real! Después de ver todos los reportajes sobre el Sr. Kerry y la Sra. Tootsie, teníamos grandes expectativas y se superaron. Fue un día MUY húmedo, con lluvia cayendo durante la noche sin parar. Llegamos a las 625 am y estábamos en la fila como el número 95-100, lo cual sabíamos porque el Sr. Kerry salió a hacer las rifas que ves en esos documentales. Después de llamar a algunos números, llamó al número 100, que era mi hija, que ahora mismo está en silla de ruedas después de una cirugía mayor en la pierna. Ella eligió saltarse la fila a las 50 y él nos permitió a los 6 de nuestro grupo ir. Me pidió que comprara un sombrero de Snow para reemplazar el Longhorn que estaba usando (y luego me explicó que solo es fanático de A&M porque sus dos hijastras fueron a A&M) y felizmente accedí. El cuidado que el personal mostró a mi hija y a nuestro grupo fue inaudito. Nos permitieron sacarla de la lluvia y explicaron que si había demanda para la mesa en la que estaba, la cambiarían. Insistieron en que usáramos su baño privado para ella y luego, cuando la demanda superó la oferta de mesas, ¡insistieron en que nos sentáramos en su mesa VIP privada adentro! Nos trataron como celebridades, cada miembro del personal vino a ofrecernos bebidas, tomar fotos, ver cómo estábamos, etc. Probamos todas las proteínas del menú y superaron nuestras expectativas. La pechuga estaba tan tierna que se derretía en la boca. El pollo fue el mejor que hemos probado. El bistec de cerdo estaba INCREÍBLE! El pavo y las costillas estaban deliciosos y aunque la textura de la salchicha no era nuestra favorita, los sabores eran deliciosos. Mientras nos sentábamos adentro, el Sr. Kerry regresó y nos visitó. Le preguntamos sobre sus inicios en la barbacoa, su carrera anterior, de dónde obtuvo su falda, cuánto envían y con qué frecuencia fuman. Compartió todo. Era como si fuéramos viejos amigos. Le agradecimos por la increíble hospitalidad y explicó que eso era lo que se requería de todo el personal... ¡la hospitalidad es gratis, dijo! ¡Fue un día realmente memorable y estamos muy agradecidos por la experiencia! ¡No puedo esperar para regresar!

Love, love, love this BBQ!! (Traducido por Google) Amo, amo, amo esta barbacoa!! leer más Love, love, love this BBQ!! (Traducido por Google) Amo, amo, amo esta barbacoa!!