Azotea Doce - Lima

Tan pronto como tengamos un carta de Azotea Doce de Lima, lo publicaremos aquí. Mientras tanto, te invitamos a que eches un vistazo a los cartas de los alrededores.

DOCE nos habla sobre la temporalidad: productos e ingredientes que varían durante los 12 meses del año. Prestamos especial atención a la calidad y origen de los insumos que utilizamos. Una cocina compleja en su simplicidad. Creemos que menos es más, en respeto por el producto y que cada acción, ingrediente y técnica debe tener una razón de ser. Una cocina emocionante, vibrante y sin pretensiones. Solo con la intención de disfrutar.