Menú - Cabos

Pescado, Carne, Carne

Menú

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Aquí encontrarás el menú de Cabos en Lima. Actualmente, el menú cuenta con 64 menús y bebidas en la carta.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Ceviches

    Ceviche Frito
    Ceviche Frito

    PESCA DEL DÍA CON TÁRTARA Y LECHE DE TIGRE

    Callao
    Callao

    CORVINA Y PULPO ANTICUCHERO

  • Tapas

    Salmón Ahumado
    Salmón Ahumado

    LECHUGAS ORGÁNICAS; ARÚGULA; PERAS Y PECANAS CON ALIÑO DE MOSTAZA A LA ANTIGUA

  • The Raw Bar

    Ceviche Clásico
    Ceviche Clásico
  • Pescado Y Mariscos

    Salmón A La Parrilla
    Salmón A La Parrilla

    CON CHIMICHURRI DE PIMIENTOS Y RISOTTO DE AJÍ AMARILLO

  • Raw Bar

    Tartar De Atún
    Tartar De Atún

    EL CLÁSICO DE SIEMPRE CON PALTA Y TOMATE

  • Bocadillos

    Vegetariano
    Vegetariano

    CHAMPIÑONES; ESPÁRRAGOS; CHOCLO; CAMOTE; RABANITOS Y CEBOLLA ROJA

  • Cocina Criolla

    Pulpo Anticuchero
    Pulpo Anticuchero

    CAUSA FRITA EN PANKO CON UNA CREMA DE AJÍ PANKA

  • Primeros

    Atún Tataki
    Atún Tataki

    SELLADO EN SALSA NIKKEI Y EMULSIÓN DE CONCHAS CON RABANITO Y KIIJRI ENCURTIDOS

  • Entrantes

    Nikkei
    Nikkei

    ATÚN Y PALTA CON LECHE DE TIGRE AL AJONJOLÍ

  • Pescados

    Atún A La Parrilla
    Atún A La Parrilla

    LECHUGAS ORGÁNICAS; PIMIENTO DE PIQUILLO; AROS DE CEBOLLA BLANCA; PALTA Y ALCAPARRAS CON ALIÑO AL BALSÁMICO

  • Los Criollos

    Plancha Anticuchera
    Plancha Anticuchera

    LANGOSTINOS Y CALAMARES CON PAPAS NATIVAS Y CHOCLO

  • Tapas & Appetizers

    Carpaccio De Lomo
    Carpaccio De Lomo

    UN CLÁSICO DE NUESTRA COCINA CON PARMESANO; ARUGULA Y ALCAPARRAS

  • Risottos

    Risotto Norteño
    Risotto Norteño

    CON CONCHAS; LANGOSTINOS; PULPO Y CALAMARES

  • Pizzas

    Tartare De Trucha
    Tartare De Trucha

    ALCAPARRAS; QUINUA NEGRA; INFUSIÓN DE HIERBA BUENA Y MENTA; AJÍ LIMO; ACEITE DE CULANTRO Y LIMÓN

  • Los Más Pedidos

    Degustación
    Degustación

    PESCA DEL DÍA MIXTO NIKKEI

  • Cazuelas

    Mar Y Río
    Mar Y Río

    SALMÓN Y TRUCHA; PALTA; CHOCLO; CANCHA CHULPI Y LECHE DE TIGRE DE MARACUYÁ Y MANGO

  • Cebiches

    Chalaco
    Chalaco

    PESCA DEL DÍA Y CONCHAS DE ABANICO; AL NATURAL ESTILO CARRETILLERO

  • Del Mar

    La Trucha
    La Trucha

    CEVICHE DE TRUCHA; PALTA; MANGO Y QUINUA POP

  • Plat Principal

    Arroz Callao
    Arroz Callao

    MOJADO CON CHICHARRÓN DE CALAMARES Y SHOT DE CONCHAS

  • Cevicucs

    Abtao
    Abtao

    PESCA DEL DÍA CON CHICHARRÓN; DE CALAMAR; LECHE DE TIGRE DE AJÍ AMARILLO Y ACEITE DE OLIVA

    Cabos
    Cabos

    PESCA DEL DÍA PULPO; LANGOSTINOS; CONCHAS; CALAMARES Y LECHE DE TIGRE ROCOTO

    Chim Pum
    Chim Pum

    CONCHAS DE ABANICO Y CEVICHE FRITO DE PESCA DEL DiA

  • Tiraditos

    Tiradito De Atún Apaltado
    Tiradito De Atún Apaltado

    CORTE FINO DE ATÚN CON LECHE DE TIGRE DE PALTA

    Tiradito 3 Mares
    Tiradito 3 Mares

    DE CORVINA; ATÚN Y SALMON

    Tiradito Frontón
    Tiradito Frontón

    CONCHAS DE ABANICO; CHÍA; ACEITE DE ROCOTO; CULANTRO Y AJÍ LIMO

    Clasico
    Clasico
  • Causas Y Otros

    Chucuito
    Chucuito

    CANGREJO; PEJERREY; PALTA; MAYONESA DE ROCOTO Y CULANTRO

    Langostinos Escabechados
    Langostinos Escabechados

    CEBOLLA ROJA; AJÍ AMARILLO; ACEITUNA Y MAYONESA DE OLIVO

    Bombones De Causa Rellena De Langostinos
    Bombones De Causa Rellena De Langostinos

    ACOMPAÑADO DE UNA CREMA DE AJÍ AMARILLO

    Conchas Frescas
    Conchas Frescas

    PÍDELAS A LA CHALACA O AL BLOODY MARY (6 UND.

  • De La Parrilla

    Conchas A La Parrilla
    Conchas A La Parrilla

    NUESTRAS CLÁSICAS CONCHAS EN SALSA DE LIMON Y AJO CROCANTE (6UND.

    Pulpo Crocante
    Pulpo Crocante

    CON PALTA Y TERRONES DE CAFÉ

    Pulpo Parrillero Al Chimichurri
    Pulpo Parrillero Al Chimichurri

    CON QUENNELS DE PAPAS NATIVAS Y ACEITUNAS

    Ceviche A La Leña
    Ceviche A La Leña

    DE CORVINA; LANGOSTINOS; CONCHAS; CARBÓN DE YUCA

    Piqueo Parrillero
    Piqueo Parrillero

    CHORIZO OXFORD (2UND. ; CHAMPINOÑES; BROCHETAS DE LOMO

  • Ensaladas

    Ensalada De Mariscos Tipo Salpicón
    Ensalada De Mariscos Tipo Salpicón

    LECHUGA ROMANA ORGÁNICA; LANGOSTINOS; CONCHAS; PULPO; CALAMARES; CHOCLO; CEBOLLA; PIMIENTO MORRÓN Y QUESO PARMESANO

    Filetitos De Pechuga De Pollo
    Filetitos De Pechuga De Pollo

    PARRILLA CON LECHUGAS ORGÁNICAS; PALTA; TOMATE; ESPÁRRAGOS; CHAMPIÑONES Y CHOCLO CON ALIÑO AL DIJON

    Ensalada Cabos
    Ensalada Cabos

    LECHUGAS ORGÁNICAS; ARÚGULA; PALTA; TOMATE; PEPINO; CHAMPIÑONES; CHOCLO Y AROS DE CEBOLLA BLANCA CON ALIÑO DE LA CASA

  • Los Principales

    Gñoquis Al Ají Amarillo Con Dados De Pez Espada Saltado
    Gñoquis Al Ají Amarillo Con Dados De Pez Espada Saltado
    Spaghetti Negro Con Langostinos En Salsa Nantua
    Spaghetti Negro Con Langostinos En Salsa Nantua
    Pastel De Choclo Con Langostinos Escabechados
    Pastel De Choclo Con Langostinos Escabechados
    Arroz Con Camarones Estilo Chupe
    Arroz Con Camarones Estilo Chupe
    Quinoto De Hongos Silvestres Trufado Con Espuma De Parmesano
    Quinoto De Hongos Silvestres Trufado Con Espuma De Parmesano
    El Sudado De Cabrilla
    El Sudado De Cabrilla
    Corvina La Parrilla Con Pastel De Papa
    Corvina La Parrilla Con Pastel De Papa
    Cau Cau De Conchas De Abanico Del Frontón Con Papas Nativas
    Cau Cau De Conchas De Abanico Del Frontón Con Papas Nativas
    Cochinillo Confitado Al Vacío
    Cochinillo Confitado Al Vacío
    Saltado De Entraña Angus Cab 200 Gr.
    Saltado De Entraña Angus Cab 200 Gr.
    Paiche A La Parrilla
    Paiche A La Parrilla
    Tacu Tacu Con Saltado Marino
    Tacu Tacu Con Saltado Marino
    Parrilla De Pez Espada Con Mariscos
    Parrilla De Pez Espada Con Mariscos
  • Pescado Entero Del Día

    Chicharrón Con Yuca Y Salsa Criolla
    Chicharrón Con Yuca Y Salsa Criolla
    Sudado A Nuestro Estílo Con Yuca
    Sudado A Nuestro Estílo Con Yuca
    A La Parrilla Con Vegetales Parrillados
    A La Parrilla Con Vegetales Parrillados
  • Nuestros Clásicos

    El Aguadito Real Felipe
    El Aguadito Real Felipe
    Corvina A La Parrilla Sobre Arroz Norteño Y Conchas De Abanico
    Corvina A La Parrilla Sobre Arroz Norteño Y Conchas De Abanico
    Arroz Chaufa Con Chicharrón De Corvina Y Tortilla De Langostinos
    Arroz Chaufa Con Chicharrón De Corvina Y Tortilla De Langostinos
    El Osobuco Cocido Lentamente En Cervezå Negra Y Oporto
    El Osobuco Cocido Lentamente En Cervezå Negra Y Oporto
  • Carnes A La Parrilla Y Lena

    Carne Americana Angus Cab
    Carne Americana Angus Cab
    Carne Argentina Ciudad Del Lago
    Carne Argentina Ciudad Del Lago
  • De La Parrilla

    Camarones A La Parrilla
    Camarones A La Parrilla

    CUANDO SE ENCUENTRAN EN VEDA LO REEMPLAZAMOS POR DOBLE PORCIÓN DE LANGOSTINOS O CAMARONES DE CRIADERO

Evaluaciones

aracelli-v-2
14.02.2024

100% recomendado ,la atención muy buenisima ,la comida excelente el ambiente todo espectacular lo recomiendo

yessenia-ojeda-y-1
14.02.2024

Excelente restaurante... La comida es muy rica y la atención es excelente. Para ser mi primera vez, estoy muy contenta. Obviamente, lo recomiendo al 100%.

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