Críticas y comentarios - Cosme
Resumen de reseñas
¿Fue Daniel Pérez un Cosme increíble?
La comida riquísima, gourmet, y la decoración sin igual, con el gallinazo es genial, muy comprometidos con la ecología, nos pareció sensacional. Felicitaciones. Ver todas las opiniones.
Lo que Sara Serrano no le gusta de Cosme:
¡La comida es muy creativa y deliciosa! Pero hay que mejorar el servicio y “la mise en place” las mesas estaban absolutamente desnudas, sin siesta ni individuales. Las personas que sirven en la mesa no tienen ninguna educación o experiencia al respecto y la música tan alta me da la impresión de estar en un bar barato fuera de la ciudad. ¡Es realmente una lástima! Le sugiero al propietario que mejore el servicio porqu... Ver todas las opiniones.
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 27.04.2023
La comida riquísima, gourmet, y la decoración sin igual, con el gallinazo es genial, muy comprometidos con la ecología, nos pareció sensacional. Felicitaciones.
Nunca dejo reseñas de los lugares a los que vamos, porque trato de dar comentarios mientras estoy allí, porque a veces pueden tener un tiempo libre, pero realmente no me gustó la forma en que nos trataron. Tenía muchas ganas de que me gustara este lugar, pero hicieron todo lo que estuvo a su alcance para hacer de una noche especial en Perú una experiencia incómoda. Hicimos una reserva para dos en el área "Comedor" según su sitio web de reservas. Cuando llegamos allí, nos acomodaron en una especie de almacén para vivero con techo de uralita y paredes que no llegaban hasta arriba, ¡en una noche lluviosa! a pesar de que hay mesas disponibles en el área que habíamos solicitado originalmente. Realmente no queríamos comer en esa sección, así que solicitamos un par de veces que nos volvieran a sentar, pero las damas allí fueron bastante desdeñosas y, para ser sinceras, groseras. Finalmente nos trasladaron a una mesa alta diferente, todavía había otra normal disponible, pero realmente no nos la dieron y se aseguraron de decirnos que era para seis personas y que estábamos perdiendo negocio, a pesar de que la mesa en el almacén era del mismo tamaño. Pedimos algunos platos para compartir e intentamos pedir su angus, pero el camarero nos dijo que era mínimo 1 kg, ¿verdad? Por favor, hágamelo saber y que tomó más de una hora hacerlo y no ordenarlo; Eso sí, no de forma amistosa, sino de “no hacernos perder el tiempo”, aunque no nos importó esperar. Terminamos sin pedir el angus porque pensamos que su respuesta era demasiado extraña. Después de pedir otras cosas, le preguntamos si sería suficiente para dos, y él dijo que sí, y sugirió que pidiéramos también el pan, y así lo hicimos. No hace falta decir que la comida era suficiente para unas cuatro personas y éramos solo nosotros dos. Eso me parece terrible y un desperdicio hoy en día. La comida era decente, pero la verdad es que no hay nada que destacar, lo cual me parece que sucede con demasiada frecuencia en la lista de los 50 mejores restaurantes de LATAM y en los 100 extendidos, en los que Cosme estaba.
El restaurante Cosme es un lugar donde la creatividad se respira por todas partes. Su decoración se basa en el reciclaje, con una pared llena de botellas y un techo cubierto de botellas de plástico con líquidos de colores que crean conciencia sobre la importancia del medio ambiente. Cada plato es mejor que el anterior, con sabores únicos que llenan el paladar con magia. El menú es pequeño pero todos los platos son exitosos. Recomiendo las mollejas, el arroz Cosme, las croquetas y los postres, como la paleta de helado de chocolate y menta, y el limón del convento. Las bebidas se presentan de manera divertida en botellas y tarros. ¡Una experiencia para disfrutar!
Nos encanta ir a Cosme, queda en el centro de San Isidro, a un paso de Miguel Dasso. Anoche volvimos despues de un par de meses y el menu tenia varias novedades. Probamos la Hamburguesa y estaba sencillamente exquisitaY la torta de chocolate es un ladrillo maravilloso para compartir
¡La comida es muy creativa y deliciosa! Pero hay que mejorar el servicio y “la mise en place” las mesas estaban absolutamente desnudas, sin siesta ni individuales. Las personas que sirven en la mesa no tienen ninguna educación o experiencia al respecto y la música tan alta me da la impresión de estar en un bar barato fuera de la ciudad. ¡Es realmente una lástima! Le sugiero al propietario que mejore el servicio porque la comida es excelente.
Cosme se presenta como una experiencia gastronómica que, a pesar de sus encantos, no ha logrado satisfacer a todos sus comensales. Si bien el ambiente es agradable y el personal atento, la inconsistencia en la calidad del servicio y la preparación de los platos ha dejado a algunos visitantes decepcionados. Los sabores de algunos platillos son elogiados, destacando el ceviche frito y el bun de cerdo; sin embargo, la salinidad excesiva ha sido un punto negativo recurrente. Las porciones también generan controversia, y el precio elevado puede no justificar la experiencia en su totalidad. En resumen, Cosme tiene potencial, pero necesita mejorar aspectos clave para alcanzar su máxima expresión.
Última actualización : 23.11.2023
Es una experiencia excepcional, con calidad y atención de primera, ¡la combinación perfecta! Y soy alguien que se queja de todo, pero no pude encontrarle ni un solo defecto.
Mix holográfico de cores, aromas sabores magistralmente trabalhados pelo chef James Berckemeyer!
Salimos todos felices y encantados, todo delicioso y según mi amiga el Pisco Sour más rico del mundo, ni que decir de mis chilcanos y la torta...