Nomada - Lisboa

Sushi bom, bom peixe e fresco. De entrada pedimos o tártaro de 3 peixes, tempura de camarão (achei que podiam ser mais crocantes) e as gyozas de frango (massa b... leer más Sushi bom, bom peixe e fresco. De entrada pedimos o tártaro de 3 peixes, tempura de camarão (achei que podiam ser mais crocantes) e as gyozas de frango (massa bastante boa). Depois um combinado tradicional e de fusão (que na verdade apenas vinham com 2 peças diferentes) e mais umas peças extra; era bom, mas achei que algumas peças deixaram a desejar. Achei o preço elevado para a refeição..

Espetacular! Todos os pratos escolhidos estavam muito bons. Recomendo! leer más Espetacular! Todos os pratos escolhidos estavam muito bons. Recomendo!

Escolhi o menu executivo ao almoço. Sinto que podia ter mais umas peças, no entanto, o sushi estava 5*. Como o menu executivo não é barato sugeria que questiona... leer más Escolhi o menu executivo ao almoço. Sinto que podia ter mais umas peças, no entanto, o sushi estava 5*. Como o menu executivo não é barato sugeria que questionassem sempre o cliente quais as peças que gostaria de ter no menu, pois há algumas que o cliente não gosta e como vem em quantidades específicas, vê-se obrigado a comer a peça em si. De resto, atendimento 5* e o ambiente, para um almoço, estava ótimo! Com certeza para voltar ao almoço e experimentar o jantar.

Excelência japonesa no coração de Lisboa O Nómada Avenidas Novas é, sem dúvida, um dos melhores restaurantes japoneses de Lisboa. O ambiente é elegante e descon... leer más Excelência japonesa no coração de Lisboa O Nómada Avenidas Novas é, sem dúvida, um dos melhores restaurantes japoneses de Lisboa. O ambiente é elegante e descontraído, com iluminação suave, mobiliário requintado e um serviço impecável que acompanha a experiência do início ao fim. Começámos com o gyoza de legumes e pato — este último simplesmente espetacular, com uma crosta crocante e um recheio rico e saboroso. O salmão grelhado estava na perfeição: macio por dentro, ligeiramente caramelizado por fora, surpreendentemente delicado. O sushi merece uma menção especial: peixe de qualidade superior, cortes precisos e sabores equilibrados. O nigiri de salmão com vieira, atum e chu-toro estava entre os melhores que já provei — autêntico, cremoso e com um equilíbrio perfeito entre arroz e peixe. O Gunkan do chef também estava excelente, original e cheio de personalidade. Uma experiência absoluta: cozinha refinada, ingredientes impecáveis ​​e um serviço digno dos melhores restaurantes japoneses da Europa. Se você adora sushi, o Nómada é um lugar imperdível em Lisboa.

Local extremamente agradável para jantar, acima de tudo pela simpatia da funcionária Cláudia que é quem faz a diferença! leer más Local extremamente agradável para jantar, acima de tudo pela simpatia da funcionária Cláudia que é quem faz a diferença!