Dolceta - Lleida

¡Delicioso! Cocina tradicional catalana especializada en caracoles. Llena de sabor. También probamos los pies de cerdo, las salchichas y un postre delicioso, la... leer más ¡Delicioso! Cocina tradicional catalana especializada en caracoles. Llena de sabor. También probamos los pies de cerdo, las salchichas y un postre delicioso, la cuajada. El personal es realmente agradable y hay muchas opciones de menú. La mayor parte del menú se cocina en una parrilla con sabor a carbón.

Este es el lugar donde los lugareños vienen a disfrutar de la mejor comida catalana a la brasa. Desde codornices suculentas hasta conejo, si corre por un campo,... leer más Este es el lugar donde los lugareños vienen a disfrutar de la mejor comida catalana a la brasa. Desde codornices suculentas hasta conejo, si corre por un campo, lo encontrarás aquí, incluso si se arrastra, como los caracoles en sal y brandy, que son una especialidad de la casa. La mejor época para ir es marzo/abril cuando los calcots están en el menú. Estas son cebollas largas carbonizadas en la parrilla que pela y come con salsa romesco mientras lleva baberos y guantes; tan teatrales como deliciosos.

Disfrutamos de las excelentes especialidades catalanas y de Lleida como la escalivada (pimientos y berenjenas a la parrilla), brandada (preparación suave de bac... leer más Disfrutamos de las excelentes especialidades catalanas y de Lleida como la escalivada (pimientos y berenjenas a la parrilla), brandada (preparación suave de bacalao), caracoles a la parrilla con alioli, carnes a la parrilla y excelentes postres clásicos como la crema catalana, acompañados de muy buenos vinos Costers del Segre. El restaurante tiene una decoración un poco anticuada, ubicado fuera de la ciudad, pero es una visita obligada para saborear la deliciosa comida local.

Buen servicio, atención y producto top. Calidad de producto, carnes a la brasa y cocina típica catalana de la provincia de Lleida. Ensaladas de tomate y ventres... leer más Buen servicio, atención y producto top. Calidad de producto, carnes a la brasa y cocina típica catalana de la provincia de Lleida. Ensaladas de tomate y ventresca exquisita, carne black angus, conejo brasa y tarta de queso casera inmejorable. Sin duda una parada obligatoria para subida y bajada al valle.

He estado dos veces, la segunda con un grupo grande de amigos, en una comida organizada por un buen amigo influencer de restaurantes de buen producto de todo el... leer más He estado dos veces, la segunda con un grupo grande de amigos, en una comida organizada por un buen amigo influencer de restaurantes de buen producto de todo el mundo, @pepe_pareja, nos prepararon un menú brutal, angulas, espardeñas, cocochas… una locura. Como dice mi amigo Pepe es el Etxebarri de Cataluña. A resaltar el buen hacer de la persona en la brasa como le da el toque justo al producto, los guisantes son los mejores que he comido en mi vida. Apuntado en la lista de mis sitios favoritos del mundo.