Cal Cofa - Llivia
Cal Cofa
Descripción
Bienvenido a Cal Cofa, el rincón de Llívia donde la tradición de la brasa se encuentra con el sabor casero. Aquí celebramos las carnes jugosas, mariscos bien trabajados y postres elaborados en casa que cierran la comida con broche de oro. Nuestro comedor, cálido y concurrido, invita a quedarse: cartas de vinos cuidadas, opciones para comer en familia y raciones generosas que saben a montaña y a mercado local. Situado en el corazón de Llívia, Cal Cofa combina producto, oficio y un servicio cercano que hace de cada visita una experiencia para repetir.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Cal Cofa convence por su cocina, carnes y postres caseros, pero la popularidad trae servicio irregular en horas punta, mesas juntas y algo de humo.
Muy recomendable, excelente servicio, comida. Un lugar muy familiar. Servicio: Dorado en tipo de comida: Comida de almuerzo: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
E S P E C T A C U L A R Ese es mi resumen rápido. El ambiente, el servicio, la comida, todo es de 10. El carpacho de pies de cerdo una locura, cremoso, potente de sabor. Los huevos poché con foie buenísimos. El trinxat muy bueno aunque la cansalada muy seca y bastante dura. El entrecot para el precio que tiene, con un buen grado de maduración, se nota en cuanto entra en boca un trozo de grasa, espectacular. Pedimos una piedra más caliente y sin problemas. Quizás los postres sean el punto flojo, el cheesecake no era cremoso y tenía una capa superior muy gruesa. El merengue con lemon pie correcto.
Que bien lo hacen en Cal Cofa, cocina de la Cerdanya auténtica y de gran calidad, trato excelente, buenos vinos y local acogedor, no se puede pedir más. Para repetir siempre que se pueda.
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Les Postres De La Casa
Suffle Carlit Flambejat8 €
Taronja A La Crema Flambejada6 €
Pastís De Formatge Fresc Amb Aranyons6 €
Pastís De Merenga I Llimona6 €
Charlotte De Xocolata Amb Crema Anglesa6 €
Fondu De Xocolata Amb Fruites Naturals11 €
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FAQ
Más información
Los postres de Cal Cofa se elaboran a diario en su obrador propio y la tarta de queso es una de las recetas caseras que más repiten los clientes: suele agotarse si llegas tarde, así que preguntar por los postres del día es buena idea.
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