La Fortaleza - Llucmajor

Yo venía a comerme un buen puchero, te quedas con hambre. leer más Yo venía a comerme un buen puchero, te quedas con hambre.

Lugar espectacular, muy buena atención y servicio, comida increíblemente buena leer más Lugar espectacular, muy buena atención y servicio, comida increíblemente buena

O La Fortaleza é, sem dúvida, um restaurante que merece ser visitado. A comida é saborosa e de excelente apresentação. O serviço, contudo, precisa de ser afinad... leer más O La Fortaleza é, sem dúvida, um restaurante que merece ser visitado. A comida é saborosa e de excelente apresentação. O serviço, contudo, precisa de ser afinado. Não é, por exemplo, admissível que um vinho tinto seja servido a uma temperatura próxima dos 30o. E a propósito de altas temperaturas, a sala de jantar não dispõe de climatização, o que evidentemente prejudica toda a experiência gastronómica.

La experiencia no fue sorprendente. Pedimos una comida de 9 platos y no hubo nada memorable en cuanto al sabor. La recomendación de vino por parte del personal... leer más La experiencia no fue sorprendente. Pedimos una comida de 9 platos y no hubo nada memorable en cuanto al sabor. La recomendación de vino por parte del personal dejó mucho que desear. No creo que tengan ni siquiera un sumiller, lo cual me pareció extraño para un restaurante de alta cocina.

El entorno es increíble y acogedor, ¡además de un buen servicio! Sin embargo, la comida (al menos según mi percepción de lo que es bueno) fue, para ser honesto,... leer más El entorno es increíble y acogedor, ¡además de un buen servicio! Sin embargo, la comida (al menos según mi percepción de lo que es bueno) fue, para ser honesto, muy, muy mala. Y eso es lo más importante para mí al salir a comer. Un menú degustación con una presentación excelente pero un sabor horrible, como ostras con una salsa o una bola viscosa con un sabor a pescado y anchoas y vinagre que explotó en la boca con el vinagre... no está bueno. Así como pies de cerdo y muchos sabores muy, muy pescados. Así que si tienes ese tipo de paladar, disfrutarás. De lo contrario, ve a otro lugar.