Kiro Sushi - Logroño

Al entrar por las puertas de Kiro Sushi, no solo se está adentrando en la degustación de una de las cocinas japonesas tradicionales más honestas, sino también e... leer más Al entrar por las puertas de Kiro Sushi, no solo se está adentrando en la degustación de una de las cocinas japonesas tradicionales más honestas, sino también en una atmósfera de armonía y paz abundante donde la aplicación de técnicas aprendidas durante una intensa y continua peregrinación por Japón; cada movimiento, cada pequeño detalle, temperatura, cepillado, tiempos, tiene el objetivo de un respeto absoluto por la materia prima, el comensal, y finalmente al arte mismo que da vida al chef Félix Jiménez. Uno de los puristas "itame" más reconocidos internacionalmente no se encuentra en un restaurante común, de hecho, escuchar esa palabra en este caso sería poco menos que reduccionista. La única recomendación adicional que puedo hacer es que tenga la oportunidad de conocer Kiro Sushi y déjese llevar por esta experiencia donde puede marcar un punto de no retorno de lo que realmente es el sushi.

Más que una cena, ¡una experiencia! Típico bar japonés en este caso para 8 comensales, basado en la cocina tradicional de sushi. Se percibe la pasión de Félix e... leer más Más que una cena, ¡una experiencia! Típico bar japonés en este caso para 8 comensales, basado en la cocina tradicional de sushi. Se percibe la pasión de Félix en el ambiente. ¡Totalmente recomendado!

Entrar en Kiro Sushi es adentrarse en la degustación de una auténtica cocina japonesa tradicional. En este ambiente de armonía y paz, el Chef Félix Jiménez apli... leer más Entrar en Kiro Sushi es adentrarse en la degustación de una auténtica cocina japonesa tradicional. En este ambiente de armonía y paz, el Chef Félix Jiménez aplica técnicas aprendidas en Japón con el objetivo de respetar al máximo la materia prima y al comensal. Kiro Sushi no es un restaurante común, es mucho más que eso. Te recomiendo que te des la oportunidad de conocer este lugar y experimentar una nueva visión del sushi.

Experiencia única, todo amante del buen sushi debería visitar este lugar. Precio por persona: €100+ Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 leer más Experiencia única, todo amante del buen sushi debería visitar este lugar. Precio por persona: €100+ Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5

El restaurante está sobrevalorado, fui hace unos meses y sirven demasiado arroz. leer más El restaurante está sobrevalorado, fui hace unos meses y sirven demasiado arroz.