Rocacho - Madrid
Rocacho
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Reseñas
100% recomendable. La comida y atención espectacular. Gracias en especial a Beltrán por su pasión en todo lo que elabora y el detalle con el que cuida a los clientes. Sin duda, volveremos!!!
Ubicado cerca de la zona de Padre Damián y a pocos minutos de la calle Juan Ramón Jiménez, Rocacho es un restaurante muy recomendable en Madrid para quienes buscan producto de calidad y una experiencia gastronómica cuidada. Este asador moderno es conocido por su apuesta por materia prima de alto nivel y platos tradicionales bien ejecutados, desde arroces hasta carnes y pescados a la brasa.  En nuestra visita destacamos especialmente el excelente servicio del personal, que fue muy amable y atento durante toda la comida. Desde el primer momento nos hicieron sentir muy bien atendidos, con un trato cercano y profesional. En cuanto a la comida, la calidad del producto se nota. Probamos la paella, muy sabrosa y bien elaborada, y también el tuétano, un plato espectacular que estaba lleno de sabor y perfectamente preparado. Son platos que reflejan el cuidado que el restaurante pone en la cocina y en la selección de ingredientes. En general, la experiencia fue muy positiva: • Servicio: muy amable y atento • Comida: producto de gran calidad y platos muy bien ejecutados • Ambiente: muy agradable y cuidado Sin duda, un sitio muy recomendable para disfrutar de buena gastronomía en Madrid y repetir.
Me encantó. Es verdad que no es un sitio barato pero se aleja de los restaurantes de “postureo” que pagando lo mismo comes comida mediocre. Aquí todo era de mucha calidad, y no hubo ningún plato que estuviera mal. Ma destacar los huevos con carabineros, la anchoa sobre lámina de mantequilla o la carne madurada. Volveré seguro.
Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mucho tiempo. No saqué muchas fotos, pero todo lo que probamos estaba increíble: las croquetas de gambas rojas, la carne madurada en seco, el bacalao a la plancha con salsa de ajo negro. Incluso postres sencillos como las tostadas francesas y la tarta de manzana me sorprendieron por su excelente elaboración. ¡Volvería sin dudarlo!
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