Alkalde - Madrid

Hemos visitado este restaurante 3 veces y han sido 3 alegrías, hemos salido muy satisfechos, expectativas cumplidas. La calle donde esta ubicado puede que sea u... leer más Hemos visitado este restaurante 3 veces y han sido 3 alegrías, hemos salido muy satisfechos, expectativas cumplidas. La calle donde esta ubicado puede que sea una de las mejores calles de Madrid, en pleno corazón del Barrio de Salamanca, esta rodeada de tiendas de firmas y restaurantes, esta calle es imposible aburrirse. Las 3 veces que hemos estado el servicio ha sido muy bueno, desde que te reciben son muy atentos, te hacen sentir bien y no te agobian, hacen una coreografía perfecta. El local está bien decorado, con aires de taberna vasca muy cuidada, mantelería, vajilla, cristalería, todo esta bastante bien y repito se nota lo cuidadosos que son con todo. Lo mejor y por encima de todo esta la comida, todo lo que hemos comido estaba perfecto y lo que hemos visto en otras mesas tenía muy buena pinta. Las recetas son sencillas, bien elaboradas y hechas con productos de calidad, se nota en cada bocado. Croquetas caseras de jamón, Chipirones en su tinta, Almejas a la marinera, Crema de centollo, Arroz cremoso con hongos, Rodaballo asado, Cogote de merluza, Perdiz estofada, Rabo de buey deshuesado. No habido un plato que podamos ponerle un pero, presentación, elaboración, simplemente buenísimo. Restaurante muy recomendable, nosotros repetiremos.

LA COMIDA La comida no es que esté mala, pero decepciona. El plato de cocochas por 40 € traía 2 que había que buscarlas en una salsa con mucho sabor a apio, ade... leer más LA COMIDA La comida no es que esté mala, pero decepciona. El plato de cocochas por 40 € traía 2 que había que buscarlas en una salsa con mucho sabor a apio, además estaban frías.El plato de chipirones traía 5 y con mucho aceite. EL LUGAR La planta baja algo lúgubre: un sótano con muy mala acústica EL SERVICIO Claramente mejorable, sudamericanos con buena voluntad pero sin formación. Poco más y nos echan de allí a las 24:00 de un viernes, no nos dieron ni la oportunidad de tomarnos una copa. CONCLUSIÓN Un restaurante de un nivel claramente inferior a su precio. La pena es que lugares como este no se esfuercen por mejorar (y más en estos tiempos) ya que como en Madrid hay gente para todo , mañana volverá a estar lleno.

Para mi una de las mejores terrazas de Madrid para poder cenar, los camareros siempre son muy atentos y amables. La comida es vasca, de calidad, receta sencilla... leer más Para mi una de las mejores terrazas de Madrid para poder cenar, los camareros siempre son muy atentos y amables. La comida es vasca, de calidad, receta sencillas y deliciosas, yo me quedo con sus pescados al horno, una gozada para el paladar.

Muy bueno este restaurante en el Barrio de Salamanca, hemos comido y nos han tratado fenomenal, todo estaba riquísimo. Ojo a la ensalada de bogavante. leer más Muy bueno este restaurante en el Barrio de Salamanca, hemos comido y nos han tratado fenomenal, todo estaba riquísimo. Ojo a la ensalada de bogavante.

Lugar romántico en el parque de la Fuente del Berro. El Alkalde es un Vasca comida clásica en Madrid. Uno de estos lugares de toda la vida, donde el tiempo pare... leer más Lugar romántico en el parque de la Fuente del Berro. El Alkalde es un Vasca comida clásica en Madrid. Uno de estos lugares de toda la vida, donde el tiempo parece haber pasado. Hace casi dos años abrió una sucursal en el interior del parque poco conocida Fuente del Berro y creo que es uno de los lugares más románticos de la ciudad. El restaurante tiene una terraza imoressionante dentro del parque. En las noches de verano es la mejor que puede conseguir para una cena especial. Croquetas Muy recomendables y verduras a la plancha del curso primero y segundo curso de pescado. Por unos 50 € por persona.