Carta - Behia

Sin Gluten, Mediterráneo, Español
Platos: 36
+34914211907

Carta

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El restaurante de Madrid ofrece 56 distintos platos y bebidas en la carta a un precio promedio de 23 €.

¿Buscas una experiencia gastronómica que despierta todos tus sentidos? En Behia, en Calle Manuel De Falla, 5, cada plato del menú es una fiesta de sabrosas texturas y colores, desde su emblemático Ceviche hasta croquetas irresistibles y BBQ cargado de carácter. Explora nuestras porciones generosas, salsas únicas y ensaladas frescas que reinventan lo clásico. Behia no solo alimenta, sino que inspira, combinando tradición con innovación para un viaje culinario inolvidable.

Sugerencias Para Esta Semana Desde La Sala De Despiece De B... Desde La Lonja De Nuestros "Ve... Acompañamientos

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Nuestras Raciones

    Callos A La Madrileña
    10 €

  • Desde La Sala De Despiece De Behia

    Steak Tartar De Behia (130 Gr)
    Steak Tartar De Behia (130 Gr)
    18 €
    Solomillo De Behia (Aproximadamente 200 Gr)
    Solomillo De Behia (Aproximadamente 200 Gr)
    22 €
    Entrecotte De Behia (Aproximadamente 250 Gr)
    Entrecotte De Behia (Aproximadamente 250 Gr)
    23 €
    Presa Ibérica (Aproximadamente 200 Gr)
    Presa Ibérica (Aproximadamente 200 Gr)
    18 €
    Tomahawk (1.2 Kg, Para 4 Personas)
    Tomahawk (1.2 Kg, Para 4 Personas)
    95 €
    La Noix Es El Centro De Chuleta De Behia (700 Gr, Para 2 Personas)
    La Noix Es El Centro De Chuleta De Behia (700 Gr, Para 2 Personas)
    55 €

  • Desde La Granja De Nuestro Amigo Higinio

    Picantón Hecho Durante 16 Horas A Baja Temperatura Y Sellado A La Parrilla
    Picantón Hecho Durante 16 Horas A Baja Temperatura Y Sellado A La Parrilla
    17 €

  • Desde La Lonja De Nuestros "Vecinos" De Materia Prima

    Taco De Atún Rojo A Los Tomates
    Taco De Atún Rojo A Los Tomates
    20 €
    Merluza De Burela Con Almejas En Salsa Verde
    Merluza De Burela Con Almejas En Salsa Verde
    20 €
    Lubina A La Parrilla Con Brandada De Vieiras
    Lubina A La Parrilla Con Brandada De Vieiras
    20 €
    Pescados Y Mariscos Enteros A La Parrilla Según Mercado
    Pescados Y Mariscos Enteros A La Parrilla Según Mercado

  • Guisoteo

    Carrillera A Baja Temperatura Con Hortalizas De Primavera
    Carrillera A Baja Temperatura Con Hortalizas De Primavera
    14 €
    Rabo De Limusin Al Vino Tinto
    Rabo De Limusin Al Vino Tinto
    17 €

  • Sugerencias Para Esta Semana

    Costilla De Vaca Gallega A Baja Temperatura Con Tuétano Gratinado (2 Personas)
    Costilla De Vaca Gallega A Baja Temperatura Con Tuétano Gratinado (2 Personas)
    42 €
    Ossobuco De Ternera Entero Asado Al Horno (4 Personas)
    Ossobuco De Ternera Entero Asado Al Horno (4 Personas)
    60 €
    Hamburguesa De Babilla De Limusin A La Brasa
    Hamburguesa De Babilla De Limusin A La Brasa
    16 €
    Cochinillo Segoviano Crujiente
    Cochinillo Segoviano Crujiente
    20 €
    Espeto De Sardina Con Citronela
    Espeto De Sardina Con Citronela
    14 €
    Picaña De Limusin (250 Gr
    Picaña De Limusin (250 Gr
    18 €
    Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas)
    Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas)
    50 €

  • Entrantes

    Guacamole Con Chips
    Guacamole Con Chips

  • Acompañamientos

    Purés De Patatas
    Purés De Patatas

  • Especial Al Centro Para Picar

    Patatas Fritas Caseras
    Patatas Fritas Caseras

  • Salsa Extra

    Salsa Tailandesa
    Salsa Tailandesa

    • Ofertas

    Oferta exclusiva del restaurante: Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas) -70% por 15 €!

  • Raciones

    Patatas Con Mojo
    Patatas Con Mojo

  • Modir Salsa

    Romescu
    Romescu

  • Acompañamientos

    Pimientos De Piquillo Confitados Y Asados
    Pimientos De Piquillo Confitados Y Asados
    Hortalizas A La Parrilla
    Hortalizas A La Parrilla
    Verduras De Temporada Al Vapor
    Verduras De Temporada Al Vapor

  • Postre

    Tarta De Manzana Al Horno, Crema Chantilly Y Helado De Limón
    Tarta De Manzana Al Horno, Crema Chantilly Y Helado De Limón
    6 €
    Torrija De Pan De Brioche Caramelizada A La Sartén Con Helado De Vainilla
    Torrija De Pan De Brioche Caramelizada A La Sartén Con Helado De Vainilla
    6 €
    Fresas Salteadas Con Cava Y Chocolate Esponjoso
    Fresas Salteadas Con Cava Y Chocolate Esponjoso
    6 €
    Helados De Nuestra Producción
    Helados De Nuestra Producción
    4 €
    Fruta De Temporada, Sopa De Hiervaluisa Y Sorbete De Fresa
    Fruta De Temporada, Sopa De Hiervaluisa Y Sorbete De Fresa
    6 €
    Tabla De Quesos Españoles Con Sus Mermeladas Y Membrillo
    Tabla De Quesos Españoles Con Sus Mermeladas Y Membrillo
    12 €

FAQ

Sí, cuenta con un menú amplio que incluye entrantes, carnes, pescados y postres.

Sí, Behia dispone de una wine-list pensada para maridar con sus platos.

Sí, muchos comensales elogian los platos de pescado y preparaciones como el ceviche.

Se mencionan opciones sin gluten, pero al menos un cliente comentó que el pan sin gluten no fue satisfactorio y necesitó recalentarse.

Según reseñas, el pan sin gluten no cumplió las expectativas y tuvo textura gomosa si no se calentó adecuadamente.

Reseñas

mireia87
Mireia
04.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Ambiente muy agradable, un menú bastante amplio, con entradas, carne y platos de pescado, postres y selección de vinos. los platos decorados con amor y el personal super amable! He tomado la mitad de servicio de los escalones con el buey del mar y el pulpo

vmata
Carlos
04.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Muy buena en absoluto, excelente atención, exquisito pescado, rap bbq, aunque dicen que la carne es la mejor. buenos precios con el 30% de la tenedor un pan sin gluten negativo, debe calentarlo en el horno, cuando la quita de la bolsa es de goma. _________ Regresé el 2 de noviembre, no me pillé, la carta ha cambiado es mucho más corta.

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