Carta - Behia
Carta
El restaurante de Madrid ofrece 56 distintos platos y bebidas en la carta a un precio promedio de 23 €.
¿Buscas una experiencia gastronómica que despierta todos tus sentidos? En Behia, en Calle Manuel De Falla, 5, cada plato del menú es una fiesta de sabrosas texturas y colores, desde su emblemático Ceviche hasta croquetas irresistibles y BBQ cargado de carácter. Explora nuestras porciones generosas, salsas únicas y ensaladas frescas que reinventan lo clásico. Behia no solo alimenta, sino que inspira, combinando tradición con innovación para un viaje culinario inolvidable.
Imágenes de comida
Carta
Nuestras Raciones
Desde La Sala De Despiece De Behia
Steak Tartar De Behia (130 Gr)18 € Solomillo De Behia (Aproximadamente 200 Gr)22 € Entrecotte De Behia (Aproximadamente 250 Gr)23 € Presa Ibérica (Aproximadamente 200 Gr)18 € Tomahawk (1.2 Kg, Para 4 Personas)95 € La Noix Es El Centro De Chuleta De Behia (700 Gr, Para 2 Personas)55 €Desde La Granja De Nuestro Amigo Higinio
Picantón Hecho Durante 16 Horas A Baja Temperatura Y Sellado A La Parrilla17 €Desde La Lonja De Nuestros "Vecinos" De Materia Prima
Taco De Atún Rojo A Los Tomates20 € Merluza De Burela Con Almejas En Salsa Verde20 € Lubina A La Parrilla Con Brandada De Vieiras20 € Pescados Y Mariscos Enteros A La Parrilla Según MercadoGuisoteo
Carrillera A Baja Temperatura Con Hortalizas De Primavera14 € Rabo De Limusin Al Vino Tinto17 €Sugerencias Para Esta Semana
Costilla De Vaca Gallega A Baja Temperatura Con Tuétano Gratinado (2 Personas)42 € Ossobuco De Ternera Entero Asado Al Horno (4 Personas)60 € Hamburguesa De Babilla De Limusin A La Brasa16 € Cochinillo Segoviano Crujiente20 € Espeto De Sardina Con Citronela14 € Picaña De Limusin (250 Gr18 € Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas)50 €Entrantes
Guacamole Con ChipsAcompañamientos
Purés De PatatasEspecial Al Centro Para Picar
Patatas Fritas CaserasSalsa Extra
Salsa TailandesaRaciones
Patatas Con MojoModir Salsa
RomescuAcompañamientos
Pimientos De Piquillo Confitados Y Asados Hortalizas A La Parrilla Verduras De Temporada Al VaporPostre
Tarta De Manzana Al Horno, Crema Chantilly Y Helado De Limón6 € Torrija De Pan De Brioche Caramelizada A La Sartén Con Helado De Vainilla6 € Fresas Salteadas Con Cava Y Chocolate Esponjoso6 € Helados De Nuestra Producción4 € Fruta De Temporada, Sopa De Hiervaluisa Y Sorbete De Fresa6 € Tabla De Quesos Españoles Con Sus Mermeladas Y Membrillo12 €
Ofertas
Oferta exclusiva del restaurante: Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas) -70% por 15 €!
FAQ
Reseñas
Conocimos este lugar de paso al visitar un local de fiestas cercano y la verdad es que nos dejó encantados. El sitio en si es muy acogedor y el personal agradable. Respecto a la comida, pedimos un lomo de merluza al vapor y unas setas y he de decir que estaba bastante bueno. De postre café y para beber, una botella de agua grande. Respecto a los precios, quizás un poco elevados, pero entiendo que la calidad de la materia prima y la ubicación, se pagan.
Es curioso que en un local especializado en carnes, esta no fuese lo que más me gustó. Lo mejor fueron las alcahofas confitadas confitadas con foie; ¡realmente espectaculares! Entre las croquetas, destacaría las de cecina. De carne probamos el lomo alto de vaca limusin, muy buena de sabor, pero me resultó mas dura de lo esperado, y me hubiese gustado algo menos hecha. Las patatas fritas de guarnición están buenísimas, incluso pedimos otra ración. Los postres me gustaron mucho: la torrija y el chocolate en texturas. Con el descuento de ElTenedor el precio es bueno.
