Carta - Behia

Sin Gluten, Mediterráneo, Español

Carta

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El restaurante de Madrid ofrece 56 distintos platos y bebidas en la carta a un precio promedio de 23 €.

¿Buscas una experiencia gastronómica que despierta todos tus sentidos? En Behia, en Calle Manuel De Falla, 5, cada plato del menú es una fiesta de sabrosas texturas y colores, desde su emblemático Ceviche hasta croquetas irresistibles y BBQ cargado de carácter. Explora nuestras porciones generosas, salsas únicas y ensaladas frescas que reinventan lo clásico. Behia no solo alimenta, sino que inspira, combinando tradición con innovación para un viaje culinario inolvidable.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Nuestras Raciones

  • Desde La Sala De Despiece De Behia

    Steak Tartar De Behia (130 Gr)
    Steak Tartar De Behia (130 Gr)
    18 €
    Solomillo De Behia (Aproximadamente 200 Gr)
    Solomillo De Behia (Aproximadamente 200 Gr)
    22 €
    Entrecotte De Behia (Aproximadamente 250 Gr)
    Entrecotte De Behia (Aproximadamente 250 Gr)
    23 €
    Presa Ibérica (Aproximadamente 200 Gr)
    Presa Ibérica (Aproximadamente 200 Gr)
    18 €
    Tomahawk (1.2 Kg, Para 4 Personas)
    Tomahawk (1.2 Kg, Para 4 Personas)
    95 €
    La Noix Es El Centro De Chuleta De Behia (700 Gr, Para 2 Personas)
    La Noix Es El Centro De Chuleta De Behia (700 Gr, Para 2 Personas)
    55 €
  • Desde La Granja De Nuestro Amigo Higinio

    Picantón Hecho Durante 16 Horas A Baja Temperatura Y Sellado A La Parrilla
    Picantón Hecho Durante 16 Horas A Baja Temperatura Y Sellado A La Parrilla
    17 €
  • Desde La Lonja De Nuestros "Vecinos" De Materia Prima

    Taco De Atún Rojo A Los Tomates
    Taco De Atún Rojo A Los Tomates
    20 €
    Merluza De Burela Con Almejas En Salsa Verde
    Merluza De Burela Con Almejas En Salsa Verde
    20 €
    Lubina A La Parrilla Con Brandada De Vieiras
    Lubina A La Parrilla Con Brandada De Vieiras
    20 €
    Pescados Y Mariscos Enteros A La Parrilla Según Mercado
    Pescados Y Mariscos Enteros A La Parrilla Según Mercado
  • Guisoteo

    Carrillera A Baja Temperatura Con Hortalizas De Primavera
    Carrillera A Baja Temperatura Con Hortalizas De Primavera
    14 €
    Rabo De Limusin Al Vino Tinto
    Rabo De Limusin Al Vino Tinto
    17 €
  • Sugerencias Para Esta Semana

    Costilla De Vaca Gallega A Baja Temperatura Con Tuétano Gratinado (2 Personas)
    Costilla De Vaca Gallega A Baja Temperatura Con Tuétano Gratinado (2 Personas)
    42 €
    Ossobuco De Ternera Entero Asado Al Horno (4 Personas)
    Ossobuco De Ternera Entero Asado Al Horno (4 Personas)
    60 €
    Hamburguesa De Babilla De Limusin A La Brasa
    Hamburguesa De Babilla De Limusin A La Brasa
    16 €
    Cochinillo Segoviano Crujiente
    Cochinillo Segoviano Crujiente
    20 €
    Espeto De Sardina Con Citronela
    Espeto De Sardina Con Citronela
    14 €
    Picaña De Limusin (250 Gr
    Picaña De Limusin (250 Gr
    18 €
    Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas)
    Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas)
    50 €
  • Entrantes

    Guacamole Con Chips
    Guacamole Con Chips
  • Acompañamientos

    Purés De Patatas
    Purés De Patatas
  • Especial Al Centro Para Picar

    Patatas Fritas Caseras
    Patatas Fritas Caseras
  • Salsa Extra

    Salsa Tailandesa
    Salsa Tailandesa
  • Ofertas

    Oferta exclusiva del restaurante: Chuletón De Vaca Gallega (1 Kg, Para 2 Personas) -70% por 15 €!

  • Raciones

    Patatas Con Mojo
    Patatas Con Mojo
  • Modir Salsa

    Romescu
    Romescu
  • Acompañamientos

    Pimientos De Piquillo Confitados Y Asados
    Pimientos De Piquillo Confitados Y Asados
    Hortalizas A La Parrilla
    Hortalizas A La Parrilla
    Verduras De Temporada Al Vapor
    Verduras De Temporada Al Vapor
  • Postre

    Tarta De Manzana Al Horno, Crema Chantilly Y Helado De Limón
    Tarta De Manzana Al Horno, Crema Chantilly Y Helado De Limón
    6 €
    Torrija De Pan De Brioche Caramelizada A La Sartén Con Helado De Vainilla
    Torrija De Pan De Brioche Caramelizada A La Sartén Con Helado De Vainilla
    6 €
    Fresas Salteadas Con Cava Y Chocolate Esponjoso
    Fresas Salteadas Con Cava Y Chocolate Esponjoso
    6 €
    Helados De Nuestra Producción
    Helados De Nuestra Producción
    4 €
    Fruta De Temporada, Sopa De Hiervaluisa Y Sorbete De Fresa
    Fruta De Temporada, Sopa De Hiervaluisa Y Sorbete De Fresa
    6 €
    Tabla De Quesos Españoles Con Sus Mermeladas Y Membrillo
    Tabla De Quesos Españoles Con Sus Mermeladas Y Membrillo
    12 €

FAQ

Sí, cuenta con un menú amplio que incluye entrantes, carnes, pescados y postres.

Sí, Behia dispone de una wine-list pensada para maridar con sus platos.

Sí, muchos comensales elogian los platos de pescado y preparaciones como el ceviche.

Se mencionan opciones sin gluten, pero al menos un cliente comentó que el pan sin gluten no fue satisfactorio y necesitó recalentarse.

Según reseñas, el pan sin gluten no cumplió las expectativas y tuvo textura gomosa si no se calentó adecuadamente.

Reseñas

mireia87
04.02.2023

Ambiente muy agradable, un menú bastante amplio, con entradas, carne y platos de pescado, postres y selección de vinos. los platos decorados con amor y el personal super amable! He tomado la mitad de servicio de los escalones con el buey del mar y el pulpo

vmata
04.02.2023

Muy buena en absoluto, excelente atención, exquisito pescado, rap bbq, aunque dicen que la carne es la mejor. buenos precios con el 30% de la tenedor un pan sin gluten negativo, debe calentarlo en el horno, cuando la quita de la bolsa es de goma. _________ Regresé el 2 de noviembre, no me pillé, la carta ha cambiado es mucho más corta.

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