Borax - Madrid
Borax
Descripción
En Borax la cocina cubana se vive con calor de hogar y sabor generoso. Ubicado en Calle Pelayo, este local combina recetas tradicionales —ropa vieja, fritura de malanga, croquetas artesanas y flanes caseros— con un servicio que te recibe como en casa. El ambiente es íntimo y desenfadado, perfecto para cenas entre amigos o descubrimientos gastronómicos en pareja. Las raciones son abundantes, los precios accesibles y la carta ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten para no dejar a nadie fuera.
Reserva una mesa y deja que Borax te transporte a la Isla a través de platos hechos con cariño: es el tipo de sitio donde repites por la comida y por la sensación de haber encontrado un lugar cercano y auténtico en pleno Madrid.
Imágenes
Solicitud de reserva para Borax
Reseñas
Opiniones sobre Borax: servicio atento y platos caseros destacando croquetas y ropa vieja; la mayoría vuelve, aunque algún comensal pidió más recuerdo gastronómico.
Fuimos a comer 4 personas (de las cuales 3 somos cubanos) y salimos encantados. No es fácil encontrar auténtica comida cubana fuera de casa, pero aquí lo han conseguido: sabores, recetas y ese toque casero que te transporta directamente a Cuba. Todo lo que probamos estaba delicioso, perfectamente preparado y con ese cariño que se nota en cada plato. Además, el trato fue excepcional. Todo el personal fue muy amable, pero queremos destacar especialmente a Julián, el propietario, que nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendamos a cualquiera que quiera disfrutar de verdadera comida cubana en Madrid
Restaurante cubano con una comida exquisita muy cubana , una atención increíble y , muy cercanos .
Si estás buscando sentirte en Cuba, este es el lugar, cada plato te transporta a tu casa, si eres cubano, y sino a sentir el sabor de la isla, repito cada vez que vengo a Madrid, me siento en casa, calidad precio excelente, y el servicio cercano y profesional, lo recomiendo 100 por ciento
Súper buena experiencia, platos súper grandes, buenos y de calidad. Ademas, tanto Julián como el resto del servicio estuvo súper atento en todo momento, poniendo todo el cariño a cada cosa que nos servían y recomendaban. Opciones sin gluten. RECOMENDABLE 100
Restaurante cubano de 10! El sitio es chulísimo, la atención por parte del personal fue muy agradable y profesional, la comida una delicia ... a destacar el flan estaba increíble.. esperamos volver
Carta
En Borax, Calle Pelayo 28, cada plato en el menú es un viaje por sabores auténticos: tamales, croquetas y vegetales a la parrilla te esperan.
Plato Principal
Ropavieja Cubana Con Arroz, Frijoles Y Yuca13 € Vaca Frita (Filete De Aleta De Ternera A La Plancha)13 €Enchiladas Aztecas
Enchilada De Camarones13 €Del Jardín
Verduras A La Plancha10 €Bebidas
3 €Postre
5 €
Carta PDF
FAQ
Más información
Aunque Borax es pequeño y muy céntrico, varias reseñas señalan que la cocinera recibe felicitaciones constantes: para muchos clientes esa figura es el verdadero motor del restaurante, y su cocina casera es la razón por la que la clientela se vuelve habitual y recomienda el sitio entre amistades y visitantes cubanos.
Código QR de la carta
