Saigon Cafe - Madrid

En su día para reservar en este restaurante asiático, ya podrías llamar 2 semanas antes de que no encontraras mesa. Hoy la cosa ha cambiado mucho y las modas son caprichosas, pero lo que no ha cambiado es lo rico y lo bueno que te sirven en este restaurante asiático. es un restaurante elegante, sin embargo pertenece al mismo grupo que tiene la famosa cadena tse jang, con restaurantes en la villa de magna entre otros. Cada vez que vendiste a café sauerkraut pido el menú de degustación, sale a unos 32 €, que por calidad y servicio no son malos.

Para mí uno de los mejores restaurantes de comida oriental. Platos vietnamitas, comida oriental. la comida está muy bien preparada y los platos son abundantes. salimos 25 euros por persona sin vino. Es muy recomendable.

Ayer cenamos en el café Saigon en la calle Maria de Molina, 4 en Madrid, un hermoso lugar con un personal encantador, pero con una clientela también pija. tienen dos menús degustación con muy buenos platos ambos. tomamos el menú colonial que llevaba: rollos imperiales, langosta rebotadas, ensalada de cangrejo con algas, emadillas vietnamitas (spectaculares), magret de pato, broche de ternera, arroz frito, verduras saltadas y mousse de postre de mango y coco. Todo era muy bueno, lo único que el precio con bebida salió por 40€ persona, no es barato pero para un tributo vale mucho, prometemos nuestra presencia pronto. muy importante para reservar.

El Café Saigón ofrece una fusión de sabores de la cocina vietnamita con influencia tailandesa y china. El ambiente es colonial. La orientación de los salones, la combinación de los colores y la colocación del mobiliario siguen el patrón de la filosofía contenida en el feng shui. Los platos son de origen vietnamita y chino y entre sus especialidades se encuentra el hakao de langostinos, el pato con berenjenas al curry, las bolas de arroz glutinoso con coco, la brocheta de fruta caramelizada y el helado frito.

El restaurante es muy agradable, y la comida, específicamente el menú degustación, es bastante buena y es bastante abundante para las personas con apetito normal. el servicio es correcto y están pendientes del cliente sin llegar a ser abrumador. En cuanto a la decoración y la comida obtengo más que, por ejemplo, el jardín del thai. Deben corregir la acústica del lugar, porque es bastante ruidoso, que a largo plazo puede ser algo molesto. En cuanto al precio, la cantidad final es el precio de las bebidas. En particular, los vinos más baratos son alrededor de 20 euros, que me parece un poco excesivo en el caso de la reproducción normal o una rueda. en resumen, bien para parejas en algún día especial, pero mira con lo que bebes.