Casa Julian De Tolosa Cava Baja

El establecimiento de Madrid ofrece 51 distintos menús y bebidas en la la carta por un promedio 20 €.

Este asador vasco ofrece un ambiente elegante en Cava Baja. La mayoría de los platos son hechos a la parrilla para mantener el menú simple. Los amantes de la carne pueden disfrutar de un solomillo o una jugosa tajada, mientras que los aficionados al pescado tienen opciones como merluza o rape. Las guarniciones principales incluyen pimientos del piquillo a la parrilla y espárragos frescos. El ambiente del restaurante es similar a una steakhouse elegante con paredes de ladrillo expuestas y grandes ventanales que dan a la calle. La carta de vinos destaca los tintos de Rioja y los vinos de Navarra.