Casabase - Madrid

Español, Desayuno, Bebidas
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Casabase

Casabase
4.6 / 5 (1876 Valoraciones)

Descripción

Bienvenido a Casabase, donde cada bocado te transporta a una trattoria auténtica sin salir de Madrid. Aquí la materia prima italiana brilla: panini elaborados con productos artesanales y biológicos, pizzas y pastas hechas con mimo, burrata sedosa y una lasaña que ya es legendaria entre quienes repiten. Además de comer, puedes perderte entre estantes repletos de quesos, embutidos, aceites y vinos italianos seleccionados para llevar a casa. El espacio es íntimo y el trato, familiar: una experiencia gourmet cercana que celebra lo mejor de Italia en formato boutique. Ideal para quienes buscan sabor, calidad y descubrimientos delicatessen.

Última actualización: 03.04.2026 desde: Carlos

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Casabase es pequeño y popular: reserva con antelación, confirma platos especiales y ten en cuenta el aforo reducido.

Reseñas

★ 4.6 / 5 desde 1876 Valoraciones

Los comensales elogian la calidad de los panini, pizzas y productos italianos de Casabase; espacio íntimo y trato muy cercano, raciones moderadas.

carlos-veras-1
07.08.2025

Deliciosos paninis, preparados con los ingredientes más frescos.

aurore-fg-fern64
07.08.2025

Ideal para disfrutar de vino y quesos italianos.

alvaro49
04.02.2023

Un lugar único que combina la tradición gastronómica italiana con amabilidad y originalidad. Ángelica y Francesco son excelentes anfitriones de un lugar informal que es a la vez una tienda gourmet y un restaurante, con una habitación muy pequeña y acogedora. Quesos, embutidos, conservas, pastas, salsas, postres y mucho más: todo lo que puedas imaginar, ya sea lo más típico o lo más especial, lo encontrarás aquí. Los platos son muy recomendables para degustar en el lugar, como los aperitivos, los primeros platos y especiales, así como la extensa selección de vinos que acompañan a la comida. Las degustaciones, tanto de comida como de vinos, se están convirtiendo en un evento que no te puedes perder. He ido dos veces y sin duda repetiré.

anne-gremaud-3
04.02.2023

Maravillosa presentación. super cuidado los detalles y la pintura increíble. tanto tiempo buscando buena materia prima para hacer mis platos italianos. me has ganado como cliente. Y tan pronto como pueda ir a Madrid, no dudaré en comer un panino contigo.

jmascarenas-1
04.02.2023

Este sitio fue toda una sorpresa!! Es un local pequeñito, es una tienda de artículos Gourmet italianos y con una zona con 4 mesas para comer. Un gran sitio para comer auténtica comida italiana de muy buena calidad. El trato fue súper cercano y atento. Y la comida toda una delicia. Después no pude evitar comprar en su tienda para llevarme cosas a casa, que de igual manera, estaban deliciosas. Un sitio especial que recomiendo con creces conocer.

FAQ

Sí, Casabase ofrece opciones para desayuno y brunch con productos italianos y panini.

Sí, tienen una tienda gourmet con vinos, quesos, embutidos y otros productos italianos para llevar.

Más información

Además de comer en mesa, muchos clientes acaban improvisando una 'degustación para llevar' comprando varios productos del estante tras probarlos: la tienda está pensada para que descubras y repitas los productos que pruebas en el restaurante.

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