Cookaluzka - Madrid
Cookaluzka
Descripción
El restaurante Cookaluzka ofrece una propuesta gastronómica internacional vegan y saludable, fusionando sabores de Latinoamérica, Italia y Asia. Desde croquetas veganas hasta Gnocchi de calabaza, pasando por la deliciosa HamVurguesa y el Strogonoff vegano, cada plato supera las expectativas. No te pierdas la increíble Tarta de avena y castañas al final. Además, el menú del día y el desayuno harán que tu jornada sea más sabrosa y te darán más energía. ¡Aceptan a todas las especies animales, incluidos los humanos!.
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Evaluaciones
Los platos muy buenos. Es la primera vez que como en un vegetariano y me ha sorprendido mucho. Si no supiera de antemano que no llevaban nada animal, no lo hubiera adivinado. Además, soy celiaca y pocas veces he encontrado una carta tan amplia y diversa como esta. Exquisito todo. El personal muy agradable.
Fantástica atención, el personal es amabilísimo y el restaurante es obviamente muy popular. Tiene una amplia selección de platos veganos. Probé un babaganush que no me convenció del todo. Aparentemente de estilo iraní, en el que la berenjena era bastante sutil, con un toque dulce de canela y fresco. El principal fueron los espaguetis con albóndigas de la nonna. Espaguetis de calabacín (zoodles) con albóndigas veganas y salsa de tomate. La textura de las albóndigas era más blanda de lo que esperaba, pero el plato me pareció sabroso. La carta de postres tenía buen aspecto, pero no me apetecía dulce. Buen sitio. Volveré.
Super recomendable, Cookaluzka es un magnífico lugar donde cenar con tranquilidad, buena atención y buen ambiente y sobre todo una cocina magnífica, original y deliciosa.
¡Me encanta este lugar! Olvidé comentar, ¡toda la comida estaba deliciosa! ¡Recomiendo a todos los veganos que prueben este restaurante!
Menú
Ensaladas Vegetarianas
Ensalada Madre Tierra7 €Vur- Gers
Platano VurgerCon ensalada de zanahoria & col morada; aguacate & vinagreta de frambuesa; sustituyendo el pan por tostas...
13 €
Tender Crispy VurgerTexturizado proteico empanado & crujiente + mostaza; ketchup; veganesa; tomate; lechuga & cebolla.
12 €
ParvatiPate de harisha & aguacate; veganesa de curry; mango; coco; brotes mixtos; tomate cebolla & pimientos...
15 €
Monster VurgerBeyond meat triple hamburguesa + especias latinomericanas; tomate; lechuga; cebolla & salsa secreta...
25 €Raciones
Patatas En Salsa De La Casa7 €
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