El Buey - Madrid

Carne, Ensaladas, Queso
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El Buey

El Buey
3.5 / 5 (5209 Evaluaciones)

Carta

El restaurante de Madrid ofrece 21 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 17 €.

El Buey es un restaurante de comida vasca en el exclusivo barrio madrileño de Salamanca. Ofrece las mejores carnes de la capital española y platos como lomo de buey al carbón y alcachofas naturales con gambas. Una experiencia culinaria espectacular que no te puedes perder. ¡Ven y disfruta!.

Última actualización: 17.01.2026 desde: User

Imágenes

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Evaluaciones

★ 3.5 / 5 según 5209 Evaluaciones

El Buey se destaca como uno de los mejores restaurantes de carne en Madrid, brindando una experiencia única al permitir a los comensales cocinar su propia carne en piedras calientes en la mesa. Aunque algunos sugieren una modernización del lugar y una carta más variada, la calidad de la carne y las salsas son innegables. Los platos, como la ensalada de bonito y los postres, han recibido elogios, y los precios son razonables, lo que hace que la experiencia sea todavía más atractiva. Ideal para quienes buscan un ambiente acogedor y un servicio eficiente, El Buey promete satisfacer los paladares en busca de buena carne.

No hay duda de que sirven una de las mejores carnes que se pueden comer en madrid, pero creo que deberían actualizar el lugar, ha sido un poco obsoleto. También extraño una carta más amplia.

arturo-m-office858
14.03.2024

Muy bueno, como siempre, un clásico. Fui con mi hermana que no lo conocía y un acierto sin duda, le encanto.

susanas160
24.02.2024

Lugar bonito y tradicional. Hay dos Bueyes cercanos que se ven muy similares por fuera. Sin embargo, este es más grande que el otro. Traen los cortes de carne para que los cocines en tu propia placa de cerámica que está muy caliente. El acompañamiento son papas fritas. Pedimos una entrada de una ensalada de bonito muy buena y no tenían alcohol, también un postre para compartir que estaba muy rico. En total 80 euros para 3 personas.

¿Qué puedo decir si me casé allí? Es el mejor lugar del mundo para comer o cenar con amigos o pareja. ¡La carne es de 10! No olviden probar el tatin de manzana de...

Si la carne es deliciosa, espera a probar los postres; no sabrás por dónde empezar. ¡Un 10!

Menú completo

  • Entrante

    Ensalada De Tomates Rosa De Temporada Con Ventresca, Cebolletas Y Pimientos Asados Caseros
    Ensalada De Tomates Rosa De Temporada Con Ventresca, Cebolletas Y Pimientos Asados Caseros
    19 €
    Nuestra Ensaladilla Rusa Casera Con Habitas Y Bonito Escabechado
    Nuestra Ensaladilla Rusa Casera Con Habitas Y Bonito Escabechado
    13 €
    Tosta De Gulas Sobre Champiñon Y Gratinadas Al Champán.
    Tosta De Gulas Sobre Champiñon Y Gratinadas Al Champán.
    19 €
  • Plato

    Lomo De Buey Al Carbón Con Patatas Fritas (Precio Por Kg) (Mín. 400 G Por Persona)
    Lomo De Buey Al Carbón Con Patatas Fritas (Precio Por Kg) (Mín. 400 G Por Persona)
    45 €
    Atún De Toro Con Reducción De Soja Y Pimientos De Piquillo
    Atún De Toro Con Reducción De Soja Y Pimientos De Piquillo
    25 €
  • Postre

    Tatin De Manzana Templada Con Pasas
    Tatin De Manzana Templada Con Pasas
    5 €

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