El Luca - Madrid
El Luca
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Es un lugar excelente para disfrutar de unas cervezas acompañadas de deliciosas tapas, así como para almorzar y cenar. La relación calidad-precio es muy buena. El propietario es un chef famoso de la televisión que llega en su Vespa para preparar comidas deliciosas en la casa de quienes lo llaman.
Pequeño, agradable y bien decorado pero con un ambiente informal, este bar-restaurante de autor en el modesto barrio de Legazpi es realmente encantador. Sergio Fernández, conocido por su participación en televisión como SOS Cocinero y asesor culinario, es ahora el dueño de este gastrobar situado frente al Matadero. El servicio es excelente: si no hay mesa disponible, te acomodan rápidamente en un rincón de la barra. Si no te gustan las migas de tapa, te ofrecen otras opciones. Actualmente, sus croquetas son el plato estrella, especialmente las de boletus. Hace unos años, probé la tortilla deconstruida y el capuchino de morcilla, una experiencia innovadora que ya no está en el menú. Los precios son razonables (una ración de croquetas por 8 euros) y las tapas son superiores a las de muchos bares en el barrio. Una actualización: tras leer esta reseña, un amigo que ha visitado el lugar conmigo menciona que el postre estrella es el helado Drácula, hecho con helado de vainilla, sirope de frambuesa y granizado de Coca Cola. ¡Simplemente espectacular!
Genial! Ese arenque es de lo mejor que he probado en mi vida. Todo un detalle la llamada de Sergio para saludar a estos murcianicos. Mil gracias!
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