Ichikani Madrid

Ichikani, que significa un cangrejo en japonés, es la nueva propuesta del Grupo Costeño, un concepto fresco e innovador que fusiona la cocina japonesa con toques asiáticos. Aquí, los hand rolls se presentan de manera diferente, utilizando ingredientes de la más alta calidad en un ambiente relajado, casual, cozy y divertido. Los comensales destacan la experiencia perfecta que ofrece Ichikani: todos los platos son deliciosos, la atención es amable y eficiente, sin esperas entre platillos. Es una elección excelente para los amantes de la cocina japonesa, con una atención que invita a repetir. La disciplina en cada plato, la perfección en la presentación y la armonía de ingredientes provenientes de diversas partes del mundo convierten a Ichikani en un lugar imprescindible para quienes buscan calidad y sabor. Desde la entrada hasta el postre, la experiencia es increíble: el mejor pescado, nigiris y postres elaborados con gran cuidado y a la vista de los clientes por chefs expertos. Ichikani destaca como una barra japonesa contemporánea, cool y fina, que combina servicio excepcional, frescura en la materia prima y sabores exquisitos en cada sushi, nigiri o maki. El menú se centra en un Hand Roll Bar con una cocina japonesa que se abre a influencias asiáticas, ofreciendo una experiencia más «pop» y extrovertida que la de su predecesor más glamoroso, Hotaru Madrid. Además, cuenta con una variada selección de bebidas y sakes que complementan a la perfección el ambiente acogedor. Ichikani es sin duda el lugar ideal para disfrutar de una comida casual y agradable. ¡Ven a conocernos y déjate sorprender!.