Jauja - Madrid
Jauja
Descripción
Déjate llevar por Jauja, un rincón que celebra Perú con sabor casero y corazón madrileño. Aquí cada plato llega con personalidad: ceviches ácidos y frescos, lomo saltado jugoso, ají de gallina reconfortante y postres que rematan la comida como en casa. La carta combina clásicos peruanos con porciones generosas y precios honestos, todo servido en un comedor acogedor donde la atención es parte del menú.
Perfecto para quienes buscan autenticidad sin pretensiones, Jauja convierte comidas corrientes en pequeños encuentros memorables. Ven con apetito y curiosidad: cada visita promete descubrir un plato que querrás repetir.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas alaban el ceviche, el lomo saltado y la atención familiar en Jauja; raciones generosas y buen precio, local pequeño: conviene reservar.
Excepcionalmente, nunca nos decepcionó de nuevo. a los inmejorables causa, lomo salado, chaufa, pastel de chocolate y zanahorias se añaden el magnífico chile de pollo, chupe de camarones y seco de res. gracias por este pequeño pedazo de lo mejor de “El Perú” en el barrio de salamanca de madrid.
Esta muy bien todo y la atencion genial les recomiendo el ceviche y arroz chaufa
La comida más deliciosa! comimos ceviche, anticuchos, lomo saltó, pollo aji y todo era muy rico. ¡Repetiremos sin duda! uno de los mejores peruanos de madrid
Gran ají de gallina. El servicio es excelente
Cebiche y el ají de gallina son impresionantes! Volveremos 100% seguro. El precio muy bueno y la calidad de la atención envidiable
Menú
Entrante
Ceviche (Pescado Marinado En Zumo De Lima Acompañado De Batata Y Maíz)12 € Causa Limeña De Pollo (Puré De Patata Casero Marinado Con Lima, Ají Amarillo Y Relleno De Pollo Y Aguacate)8 € Papa Rellena De Salteado Un De Ternera, Cebolla, Pasas, Aceituna Y Huevos8 €Plato
Lomo Salteado Con Tomate, Cebolla, Patatas Fritas Y Arroz15 € Arroz Chaufa De Pollo (Arroz Oriental Con Pollo, Tortilla Y Aliñada Con Salsa De Soja)12 € Sudado De Pescado (Escabeche De Pescado Acompañado De Arroz)12 €
FAQ
Más información
Es habitual que el local se llene a la hora de la cena: muchos clientes habituales piden consejo directo a la propietaria, que suele sugerir platos menos obvios fuera del recorrido típico; preguntar por la recomendación del día puede descubrir guisos o entradas que no aparecen en todas las visitas.
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