Críticas y comentarios - Jauja
Resumen de reseñas
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 03.02.2023
Excepcionalmente, nunca nos decepcionó de nuevo. a los inmejorables causa, lomo salado, chaufa, pastel de chocolate y zanahorias se añaden el magnífico chile de pollo, chupe de camarones y seco de res. gracias por este pequeño pedazo de lo mejor de “El Perú” en el barrio de salamanca de madrid.
Esta muy bien todo y la atencion genial les recomiendo el ceviche y arroz chaufa
La comida más deliciosa! comimos ceviche, anticuchos, lomo saltó, pollo aji y todo era muy rico. ¡Repetiremos sin duda! uno de los mejores peruanos de madrid
Un pedacito de Perú en Madrid! excelente comida con mucho sabor casero, muy buen servicio y un lugar muy acogedor. Sin duda lo recomiendo, muy buen precio también.
¡Definitivamente uno de los mejores descubrimientos! Este restaurante es pequeño pero espontáneo. Su decoración es sencilla pero elegante y su personal atento y servicial no pasa desapercibido. Lo mejor son sus platos sabrosos y generosas porciones que deleitan incluso a los paladares más exigentes. Se destaca en su menú diario. El ceviche y el lomo braisado son excelentes. ¡No se pierda el pastel de chocolate casero y el chicha!
Jauja se presenta como un pequeño refugio de la cocina peruana en pleno barrio de Salamanca, donde los sabores caseros y las porciones generosas reciben constantes elogios. Los platos emblemáticos —ceviche, lomo saltado y ají de gallina— destacan por su equilibrio entre autenticidad y técnica, acompañados de postres caseros como el pastel de chocolate y bebidas tradicionales como la chicha. Los clientes repiten por la combinación de buena relación calidad-precio y un servicio cercano y atento que da un aire familiar al local.
El ambiente es acogedor y sencillo, ideal para cenas íntimas o primeras aproximaciones a la gastronomía sudamericana. Aunque el espacio es modesto, la experiencia gastronómica se percibe consistente: sabores intensos, raciones que sacian y una carta que invita a volver para probar más especialidades.
Última actualización : 08.08.2025
