La Charca - Madrid

Un lugar para conocer, con un cachopo formidable y la atención inmejorable. Te sientes como en casa leer más Un lugar para conocer, con un cachopo formidable y la atención inmejorable. Te sientes como en casa

Un sitio ideal para comer, es acogedor y elegante a la vez. La comida es ideal, el cachopo no defrauda y el servicio es inmejorable. Además se encuentra en plen... leer más Un sitio ideal para comer, es acogedor y elegante a la vez. La comida es ideal, el cachopo no defrauda y el servicio es inmejorable. Además se encuentra en pleno corazón de Madrid, lo que te permite dar un precioso antes o después de comer. Le doy un 10!

Fuimos a almorzar a La Charca Taberna en Madrid y la experiencia fue excelente. El servicio fue rápido y los camareros y camareras fueron muy amables. Hay una z... leer más Fuimos a almorzar a La Charca Taberna en Madrid y la experiencia fue excelente. El servicio fue rápido y los camareros y camareras fueron muy amables. Hay una zona de tapitas en barra que está fenomenal y otra zona para comer en mesa. La comida fue espectacular. Recomendamos especialmente las zamburiñas, ¡de 10! Como detalle de la casa, nos sirvieron un cabracho de primer plato que estaba muy rico y con un sabor potente. También pedimos un solomillo con queso al cabrales que estaba espectacular, unas croquetas y la tarta de queso fue el broche de oro. Es un restaurante asturiano y su especialidad es el cachopo, considerado uno de los mejores de Madrid, aunque en esta ocasión no lo probamos. Sin duda, volveremos para disfrutar de más delicias.

Todo súper bueno, el crujiente del empanado del cachopo algo fuera de lo común y tanto la jugosidad como el sabor de las dos clases fenomenal y el postre buaaa!... leer más Todo súper bueno, el crujiente del empanado del cachopo algo fuera de lo común y tanto la jugosidad como el sabor de las dos clases fenomenal y el postre buaaa!!! Volveremos seguro un once sobre diez

Fuimos a La Charca y la experiencia fue excelente de principio a fin. De entrantes pedimos croquetas, torreznos y patatas al Cabrales. Las croquetas y los torre... leer más Fuimos a La Charca y la experiencia fue excelente de principio a fin. De entrantes pedimos croquetas, torreznos y patatas al Cabrales. Las croquetas y los torreznos estaban espectaculares, crujientes y llenos de sabor. Las patatas, aunque para mi gusto podrían mejorar un poco, no deslucieron en absoluto el conjunto. Como platos principales probamos los dos cachopos y ambos nos encantaron, aunque personalmente me quedo con el de cecina, que me pareció especialmente sabroso y bien equilibrado. Buen ambiente, servicio atento y cocina asturiana muy bien trabajada. Un sitio al que merece la pena volver y que recomiendo sin duda.