La Tagliatella - Menú completo

Rellena de queso stracchino con huevo frito, parmigiano reggiano DOP y perlas de trufa negra. Acompañada de confettura de melocotón y variado de lechugas

Crema, langostinos y setas

Tomate, mozzarella y jamón York

Pasta Tradizionale

Albahaca, piñones y parmigiano reggiano DOP

Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de prosciutto di Parma DOP, ricotta y crujiente de grana padano DOP

Carne de ternera y cerdo, bechamel, salsa napolitana y queso

De ternera, con virutas de parmigiano reggiano DOP

Crema de mascarpone con chocolate fundido, bizcocho y crujiente de chocolate

uds

Dolce di vaniglia y cremoso de caramelo, cubierto de crumble y bizcocho de chocolate

Comparte una Pasta, una Focaccia Toscana y un Postre italiano

Comparte una pasta, una Focaccia toscana y dos refrescos

Comparte una pasta, una Focaccia toscana y una botella de Lambrusco o Moscato

Comparte una pasta, un risotto, una focaccia toscana y un gratinado

Carne y verduras

Tomate, mozzarella, taleggio DOP, pecorino sardo DOP, gorgonzola DOP, mozzarella de búfala DOP, parmigiano reggiano DOP y gruyère

Tomate, mozzarella, champiñones, foie micuit, crema balsámica, perlas de frambuesa y rúcula

Tomate, mozzarella, parmigiano reggianoDOP, bacon, queso taleggio DOP y albahaca

Crema de mascarpone con ibéricos, piñones y espinacas

Pan tradicional con tomates, aceitunas y cebolla

Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos

Tomate, mozzarella, berenjena, parmigiano reggiano DOP, miel y crema balsámica

Pasta Focaccia Toscana bebidas y ¡Pane de La Tagliatella de regalo

Longaniza, queso stracciatella, champiñones, tomate y perlas de pesto

Ajo, aceite, gambas y guindilla

Tomate, ricotta, berenjena y confettura di pomodoro

Trufa negra, parmigiano reggiano DOP y huevo frito

Crema, setas y trufa

Crema de queso mascarpone con ibéricos, piñones y espinacas

Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con frutos secos, parmigiano reggiano DOP, piña, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro

uds

Tomate, mozzarella y salami picante de Calabria

Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado