Lua - Madrid
Lua
Descripción
Ubicado en el corazón de Madrid, este restaurante presenta una mezcla de opiniones encontradas. Algunos comensales quedaron profundamente decepcionados por la calidad de la comida, la cual consideraron pasada y carente de sabor, acompañada de un servicio poco profesional y desorganizado. Sin embargo, otros elogiaron el menú de degustación, destacando platillos creativos y bien preparados, con una atención considerada. A pesar del ambiente acogedor, se notaron deficiencias en el servicio, especialmente ante el personal escaso. La propuesta gastronómica, aunque prometedora, aún debe superar algunos inconvenientes para alcanzar el estatus esperado de su estrella Michelin.
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Evaluaciones
Pedimos el menu degustación sin maridaje y quedamos encantados. Platos originales, bien presentados y con los sabores que anuncian sus ingredientes. Una muy buena experiencia culinaria
Tomamos el menú de degustación y la verdad es que sin pena ni gloria, bien sin más. No nos a dejado ese sabor de boca de decir hay que volver.
Siempre una gran experiencia, todas las veces que he venido a Lua han sido capaces de sorprenderme gratamente, suelen conservar sus grandes éxitos pero siempre están innovando para que haya platos nuevos que merezca la pena probar. El ambiente siempre es agradable y con los espacios muy bien medidos y delimitados, contando con mesas de muchos tipos y para que todo el público esté a gusto. Mención especial también para todo el equipo del restaurante, que siempre está atento para que a los comensales no les falte de nada.
Estamos ante un maravilloso restaurante dirigido por personas increíbles. La comida supone una experiencia única llena de sabor del norte al tiempo que divertida y elegante. Y esa esencia se mantiene en su personal, que cuida minuciosamente lo esencial,: el trabajo y el rigor. Servicio insuperable.Experiencia inolvidable. En nuestro caso celebramos una boda intima que resultó mágica. Plenamente recomendable.
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