Críticas y comentarios - Muñagorri
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Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 03.02.2023
Munagorri se caracteriza por su cocina de mercado y propuestas tan actualizadas de la gastronomía vasca tradicional. todos los entrantes y los principales eran realmente buenos; los becerros, las croquetas, las alcachofas, el pichón de las landas o el muelle de bistec son platos que se pedirían de nuevo sin dudar. lo menos que nos goteaban eran postres; ninguno estaba a la altura de los platos salados. En cuanto al lugar, el pegamento más grande es que es muy ruidoso. el servicio era muy correcto. la relación precio-valor parecía bastante buena para mí, e incluso más con el descuento de la tenedor.
Calidad y profesionalidad. Para comer muy bien, para picar mejor. Buena carta de vinos. El local más que correcto, tanto sala como barra. Siempre pongo alguna pega, pero en esta ocasión tendré que volver para ello. Salud a todos.
Excelente restaurante situado en el distrito de salamanca, producto de mercado y temporalidad a precios muy razonables. Restaurante muy regular en todas las vistas. Muy buena bodega. también destacar la atención en la habitación. altamente recomendado para comer o para pintxos y raciones en el área de la barra. uno de mis favoritos en Madrid.
Volver al restaurante munagorri (madrid,) pedro munagorri continúa en forma. Hace un par de años no pasó por el restaurante de pedro muñagorri y ha sido una gota para redescubrir la cocina de este chef que está en forma completa, mostrando que no tenemos que volvernos “loco” para dar un retorno a la cocina tradicional y adaptarla a las nuevas modas, pero sin perder la esencia de la cocina de la memoria, la de nuestras abuelas, reflejada principalmente en los guisos. porque el titular Lo bueno que tiene el restaurante muñagorri es que encontramos dos áreas diferentes donde disfrutar de su cocina, por un lado el bar, más informal, donde probar una buena cantidad de pintxos fríos y calientes, un poco de cuchara y algunas raciones para compartir (Estoy dispuesto a ir a probar la ensalada de tksangurro con pomelos trucha, las rabias de calamar rojo
Productos, cocina de muy buena calidad, atención personalizada, un lugar para disfrutar de una amplia gama de ofertas gastronómicas.
Muñagorri se perfila como un referente de cocina vasca contemporánea en el barrio de Salamanca, donde la calidad del producto y la técnica se mezclan con respeto por las recetas de la memoria. Su barra propone una experiencia de pintxos y raciones bien ejecutadas, mientras el comedor mantiene la propuesta más formal: pescados frescos —especialmente el rape— y guisos de temporada suelen ser los protagonistas. La bodega complementa la oferta y el servicio se valora como atento y profesional.
La relación calidad-precio aparece como uno de sus puntos fuertes, y muchos platos se repiten entre los favoritos de la casa (croquetas, alcachofas, pichón). Como nota a considerar, el local puede resultar bullicioso en sus momentos de mayor afluencia y los postres reciben opiniones menos entusiastas que los platos salados. En conjunto, Muñagorri destaca por producto, oficio y una experiencia versátil entre barra y mesa.
Última actualización : 03.09.2025
Muy bueno croquetas las@mejores pescados frescos y bien hechos el mejor rape que he probado y el servicio muy bueno sitio agradable y muy recomendable precio mejor calidad
Delicioso!Calidad precio espectacular, almenos para nosotros,hemos pedido lo mismo en otros y era más caro.Personal amable y atento,nos devolvieron la diferencia sin nosotros saberlo al cobrar de más.
Los calamares en su tinta muy buenos
