Muñagorri - Menú

Mercado, Español, Mediterráneo
Platos: 39
+34914014741

Menú

Muñagorri Carta
Entrante Del Campo Del Mar Acompañamientos

Imágenes de comida

Imágenes
Muñagorri Comida Muñagorri Comida Muñagorri Comida Muñagorri Comida

Carta

  • Tapas

    Croquetas De Jamón Ibérico, 5 Unidades
    Croquetas De Jamón Ibérico, 5 Unidades

  • Postre

    Cañitas Rellenas De Crema
    Cañitas Rellenas De Crema
    7 €

  • Entrantes Para Compartir Como...

    Calamares En Su Tinta Con Arroz Blanco
    Calamares En Su Tinta Con Arroz Blanco
    22 €

  • Entrante

    Foie Gras Mi-Cuit Trufado Con Puré De Manzana Asada
    Foie Gras Mi-Cuit Trufado Con Puré De Manzana Asada
    16 €
    Anchoas En Salazón (8 Lomos), Crema De Erizos Y A.o.v.e
    Anchoas En Salazón (8 Lomos), Crema De Erizos Y A.o.v.e
    19 €
    Lomo De Sardina Ahumada, Salmorejo Y Persilada De Yogurt
    Lomo De Sardina Ahumada, Salmorejo Y Persilada De Yogurt
    6 €
    San Choy De Anguila Ahumada, Con Tartar De Algas Y Encurtidos (3 Piezas)
    San Choy De Anguila Ahumada, Con Tartar De Algas Y Encurtidos (3 Piezas)
    10 €
    Ensaladilla De Txangurro Con Huevas De Trucha
    Ensaladilla De Txangurro Con Huevas De Trucha
    13 €
    Jamón Ibérico De Bellota “Lazo-Cortegana”
    Jamón Ibérico De Bellota “Lazo-Cortegana”
    25 €
    Ensalada De Queso De Cabra Grillé, Miel, Rucula Y Helado De Almendras
    Ensalada De Queso De Cabra Grillé, Miel, Rucula Y Helado De Almendras
    13 €
    Ensalada De Tomates Ecológicos Asados , Atún En Conserva Casera, A.o.v.e Y Piñones
    Ensalada De Tomates Ecológicos Asados , Atún En Conserva Casera, A.o.v.e Y Piñones
    13 €
    Pimientos Rojos Asados En Casa, Sardina Ahumada, Rúcula Y Pimienta Rosa
    Pimientos Rojos Asados En Casa, Sardina Ahumada, Rúcula Y Pimienta Rosa
    16 €
    Revuelto De Huevas De Erizo Y Algas Wakame
    Revuelto De Huevas De Erizo Y Algas Wakame
    15 €
    Pulpo A La Brasa Con Crema De Patata Y Escabeche Ligero De Tomate Y Pimentón
    Pulpo A La Brasa Con Crema De Patata Y Escabeche Ligero De Tomate Y Pimentón
    22 €
    Patatas Al Mortero Con Mollejas De Ternera, Foie Y Jugo De Pichón
    Patatas Al Mortero Con Mollejas De Ternera, Foie Y Jugo De Pichón
    18 €

  • De Cuchara

    Salmorejo Con Crujiente De Jamón Y Picatostes
    Salmorejo Con Crujiente De Jamón Y Picatostes
    10 €

  • Del Campo

    Steak Tartar Al Punto Con Mostaza De Trufa E Ideazabal Ahumado
    Steak Tartar Al Punto Con Mostaza De Trufa E Ideazabal Ahumado
    23 €
    Hamburguesa De Carne Roja, Queso Brie, Cebolla Confitada Y Patatas Fritas
    Hamburguesa De Carne Roja, Queso Brie, Cebolla Confitada Y Patatas Fritas
    12 €
    Tataki De Presa Ibérica, Trufa, Miel Y Patata
    Tataki De Presa Ibérica, Trufa, Miel Y Patata
    20 €
    Solomillo De Vaca, Su Jugo Y Ensalada Verde
    Solomillo De Vaca, Su Jugo Y Ensalada Verde
    24 €
    Rabo De Vaca Guisado Al Vino Tinto
    Rabo De Vaca Guisado Al Vino Tinto
    17 €
    Carrillera De Vaca Al Oloroso Con Pure De Patata
    Carrillera De Vaca Al Oloroso Con Pure De Patata
    20 €
    Pichón De Las Landas Asado Con Su Jugo
    Pichón De Las Landas Asado Con Su Jugo
    28 €
    Lomo De Vaca Vieja A La Parrilla (2 Personas)
    Lomo De Vaca Vieja A La Parrilla (2 Personas)
    47 €

  • Del Mar

    Vieiras Marinadas A La Sal, Salsa Cremosa De Eneldo, Algas Y Erizo
    Vieiras Marinadas A La Sal, Salsa Cremosa De Eneldo, Algas Y Erizo
    17 €
    Merluza Al Horno, Salsa Rosa Y Esparragos Blancos
    Merluza Al Horno, Salsa Rosa Y Esparragos Blancos
    23 €
    Lomo De Rape, Crema De Patata Y Chimichurri De Wakame
    Lomo De Rape, Crema De Patata Y Chimichurri De Wakame
    25 €
    Bacalao Asado Con Salsa Brava Y Piperrada
    Bacalao Asado Con Salsa Brava Y Piperrada
    22 €
    Sapito Al Horno Con Patatas Panadera (Para 2 Personas)
    Sapito Al Horno Con Patatas Panadera (Para 2 Personas)
    50 €

  • Acompañamientos

    Patatas Nuevas Fritas Con Su Piel
    Patatas Nuevas Fritas Con Su Piel
    5 €
    Pimientos Del Piquillo De Navarra Confitados
    Pimientos Del Piquillo De Navarra Confitados
    7 €
    Ensalada Verde: Mezclum De Lechugas Con Tomates Cherrys
    Ensalada Verde: Mezclum De Lechugas Con Tomates Cherrys
    5 €

  • Postres

    Torrija De Brioche Con Helado De Vainilla
    Torrija De Brioche Con Helado De Vainilla

  • Entrantes

    Pochas A La Navarra
    Pochas A La Navarra
    12 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Ensalada Verde: Mezclum De Lechugas Con Tomates Cherrys -70% por 2 € !

  • Postre

    Queso “Saint Felicien” 180 Grs. Cremier
    Queso “Saint Felicien” 180 Grs. Cremier
    15 €
    Quesos Artesanos Con Membrillo
    Quesos Artesanos Con Membrillo
    10 €
    Manzana Al Mortero Templada, Crema Inglesa Y Helado De Avellana
    Manzana Al Mortero Templada, Crema Inglesa Y Helado De Avellana
    7 €
    Mousse De Chocolate Con Helado De Choco Con Naranja
    Mousse De Chocolate Con Helado De Choco Con Naranja
    8 €
    Helados De: Chocolate Con Naranja, Vainilla, Avellana Y Almendra
    Helados De: Chocolate Con Naranja, Vainilla, Avellana Y Almendra
    6 €

Evaluaciones

margarita66
Margarita
03.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Calidad y profesionalidad. Para comer muy bien, para picar mejor. Buena carta de vinos. El local más que correcto, tanto sala como barra. Siempre pongo alguna pega, pero en esta ocasión tendré que volver para ello. Salud a todos.

cvicente
Aleix
03.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Excelente restaurante situado en el distrito de salamanca, producto de mercado y temporalidad a precios muy razonables. Restaurante muy regular en todas las vistas. Muy buena bodega. también destacar la atención en la habitación. altamente recomendado para comer o para pintxos y raciones en el área de la barra. uno de mis favoritos en Madrid.

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