Poke Greens - Madrid

En los últimos meses, los restaurantes de poké están creciendo como setas en otoño por todo Madrid. Aunque siempre se puede encontrar una opción vegana bastante... leer más En los últimos meses, los restaurantes de poké están creciendo como setas en otoño por todo Madrid. Aunque siempre se puede encontrar una opción vegana bastante decente, no soy muy fanático. Probablemente seguiré comiendo en ellos cuando tenga prisa, pero siempre me siento un poco engañado: al final, es solo una ensalada. Seguro que es más saludable que otras opciones de comida rápida, pero sigue siendo una ensalada. Y no son baratos, incluso aunque todos parecen usar tofu de baja calidad como proteína vegetal, que fue el caso aquí.

En los últimos meses han crecido en Madrid restaurantes de poké como setas en otoño. Aunque siempre pueden tener una opción vegana bastante decente, no soy un g... leer más En los últimos meses han crecido en Madrid restaurantes de poké como setas en otoño. Aunque siempre pueden tener una opción vegana bastante decente, no soy un gran fan. Siempre los como con prisa, pero siempre me siento traicionado: al final es solo una ensalada. Seguro que es más saludable que otras opciones de comida rápida, pero sigue siendo una ensalada. Y no son baratos, incluso si todos parecen usar tofu de baja calidad como proteína vegetal, como fue el caso aquí.