Menú - Tennessee Bbq

Nuestra nueva receta de pollo jugoso & crujiente bañado en miel; lechuga batavia en juliana; pickles; tomate & aderezo honey‐chipotle.

200 gr de carne a la brasa; queso Monterrey Jack; bacon; pepinillos; cebolla; lechuga batavia & salsa chipottle.

Receta venezolana; 6 dedos de queso envueltos en masa de trigo acompañados de mermelada de fruta (guayaba / maracuyá hecha en casa.

Al estilo Tex‐Mex,200 gr de carne a la brasa; aguacate; pico de gallo; frijoles; crema agria; nachos triturados & salsa chipotle.

Una tortilla de trigo + queso gratinado; pico de gallo; crema agria; chipotle (no picante); red beans & Pulled Pork AA. *Puedes sustituir el cerdo por Heura +2.

Nuestra nueva receta de pollo jugoso & crujiente; cheddar en loncha; cheddar derretido; bacon; crema I‐40 & nuestros mushrooms caseros.

200 gr de carne a la brasa; queso Monterrey Jack; champiñones marinados salteados + cebolla; mayonesa de Trufa; láminas de parmiggiano reggiano & rúcula. La recomendamos al punto / poco hecha.

Creada para el campeonato de la mejor hamburguesa de España; & al mejor estillo americano; viene + 2 carnes de 100gr; queso cheddar; cebolla salteada al momento; bacon & mayopickle.

Una tortilla picada en tres; rellena de Smoked Pulled Pork; queso gratinado; crema agria; red beans & un toque de queso fundido.

200 g de carne a la brasa; queso azul; champiñones al ajillo & vino blanco; cebolla caramelizada & rúcula.

El sándwich + el que empezó toda esta historia; carne de cerdo cocinada + BBQ; ensalada de col* & aderezo Alberto´s en pan brioche. *Va por separado para garantizar la calidad del producto.

2 carnes de 100 gr smashed; queso Monterrey Jack; Pulled Pork AA; aros de cebolla; pepinillos & nuestra chipotle; (el punto de esta burger es hecha).

La burger + la que hemos logrado resaltar el sabor del Whiskey de Tennessee; 200 gr de carne a la brasa & Smoked Pulled Pork bañado en una mermelada de Whiskey Jack Daniel's. Acompañado de nuestra ensalada col*. *Va por separado para garantizar la calid

2 tequeños rellenos de nutella; una bola de helado de vainilla; bañado + dulce de leche & galletas trituradas.

Elvis tenía dos comidas favoritas; peanut butter & carne. En su nombre; esta propuesta viene en un crosissant; doble patty al estilo smash; doble cheddar; bacon crunchy; mantequilla de cacahuete; cebolla caramelizada; lluvia de cacahuete & un toque de bar

200 g de carne a la brasa; queso raclette; cheddar rojo; mermelada de bacon reducida en cerveza (spicy); loncha de bacon crunchy & salsa Chattanooga a base de pimientos rojos.

200 gr de carne a la brasa; Smoked Pulled Pork; lonchas de queso cheddar; cebolla salteada & #nuestramayo.

200 gr de carne a la brasa; bacon; queso cheddar; cebolla & #nuestramayo

200 gr de carne a la brasa; lonchas de queso Cheddar; cebolla caramelizada; bacon; peanut butter & un toque de nuestra salsa BBQ.