Trapiche - Maipú
Trapiche
Descripción
Nuestra cocina ha sido cuidadosamente concebida para ser el compañero perfecto de nuestros vinos: una combinación perfecta entre nuestros platos, llenos de sabores locales, y vinos únicos que solo se pueden degustar en nuestro restaurante. Esto es tanto una propuesta vinícola como una invitación a probar nuevas cosechas, añadas históricas y creaciones de nuestros enólogos, todo elaborado con la selección de uvas definitiva de los terroirs más exclusivos de Mendoza y Chapadmalal.
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Evaluaciones
Al llegar, fuimos al nuevo y hermoso restaurante, probamos un delicioso aceite de oliva puro acompañado de tostadas finamente preparadas y degustamos varios vinos excelentes.
Junto a otras tres personas, fui conociendo Trapiche, un lugar cercano a la Cordillera de los Andes y muy agradable. Probamos sus principales vinos y los consideramos muy buenos productos.
Desde la entrada ya sobresale por cuanto, a través de un piso transparente, se observa una cava subterránea muy exclusiva en su diseño y su contenido. Hay que conocerlaDe ambiente agradable e imponente cocina a la vista.Atención muy esperada aunque se nota que el personal que atiende, seguramente de la zona, es mas amable que profesional.El espumante Fond de Cave Brut Nature es increíble y es el comienzo de una excelente cena de siete pasos bien maridados con los vinos
Sabor horrible. 4 botellas para 16 personas. Moscas en los separadores. Convirtieron un momento agradable en un procedimiento exprés.
Un sitio absolutamente hermoso e imponente y bodega, pero: 1. Es "entrada por salida" que no se siente personal en absoluto, 100% de negocios y totalmente perdido la esencia de la historia de los vinos de Trapiche. 2. Ellos cobran un 20% más sobre el valor de la reserva, argumentando que todo cambia. Pero no dice eso en ningún lado. Para todas las bodegas que Medina tiene con excelente servicio y hermosos lugares, no vale la pena ir a Trapiche.
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