Menú - Le Cloître

Cocina Creativa, Provenzal, Francés
Platos: 9
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Menú

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Aquí encuentras el menú de Le Cloître en Mane. Actualmente hay 29 menús y bebidas en el menú.

Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

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Carta

  • Entrada

    Thon Mariné, Citron, Gingembre Et Piment Doux. Tranches De Tomates Fraiches, Pulpe Concentrée.
    Thon Mariné, Citron, Gingembre Et Piment Doux. Tranches De Tomates Fraiches, Pulpe Concentrée.
    15 €
    Sommités Croustillants Et Coulis De Choux Fleur Truffé.filets De Sardine Fumés, Échalotes Confites.
    Sommités Croustillants Et Coulis De Choux Fleur Truffé.filets De Sardine Fumés, Échalotes Confites.
    14 €
    Demi-Banon De La Musardière. Chutney De Moût De Raisins.
    Demi-Banon De La Musardière. Chutney De Moût De Raisins.
    10 €

  • Plat

    Rouget, Seiche Et Pêche Du Jour Grillés, Jus De Bouillabaisse. Fenouil, Pommes Ratte, Tomates Mi-Confites.
    Rouget, Seiche Et Pêche Du Jour Grillés, Jus De Bouillabaisse. Fenouil, Pommes Ratte, Tomates Mi-Confites.
    28 €
    Epaule D'agneau Confite Aux Épices Douces. Boulgour Assaisonné De Légumes, De Fruits Secs Et D'herbes Fraiches.
    Epaule D'agneau Confite Aux Épices Douces. Boulgour Assaisonné De Légumes, De Fruits Secs Et D'herbes Fraiches.
    26 €
    Filet De Daurade Saisi À La Plaque Et Laqué De Caramel Oriental. Epinards, Champignons De Paris, Roquette Et Pomme Paille.
    Filet De Daurade Saisi À La Plaque Et Laqué De Caramel Oriental. Epinards, Champignons De Paris, Roquette Et Pomme Paille.
    27 €

  • Postre

    Gâteau Moelleux Au Chocolat, Glace Vanille. Palet De Ganache.
    Gâteau Moelleux Au Chocolat, Glace Vanille. Palet De Ganache.
    14 €
    Vacherin Au Caramel, Chantilly Épicée. Voile De Guimauve Et Citron Confit.
    Vacherin Au Caramel, Chantilly Épicée. Voile De Guimauve Et Citron Confit.
    13 €
    Sablé Aux Fruits Rouges, Glace À L'amande. Crème Chiboust À La Vanille Et Réglisse.
    Sablé Aux Fruits Rouges, Glace À L'amande. Crème Chiboust À La Vanille Et Réglisse.
    16 €

    • Ofertas

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