Menú - El Rais
Menú
El local de Mao-Mahon ofrece 40 distintos menús y bebidas en el menú a un precio promedio de 13 €.
Carta
Plato Principal
15 €Drinks And Ice Creams
Helados Artesanales5 €Postres
Tatín De Manzana Con Helado De Vainilla(pedir + antelación)
7 €
Arroz Con Leche "El Rais”6 €
Coulant De Cacahuete Con Helado De Chocolate(pedir + antelación)
7 €
Sablé De Caramelo Con Nata Helada7 €Postre
Chocolate En Texturas7 €Entrantes
Nuestra Esqueixada De Bacalao9 €Para Entretener
Ensalada “Xató Enrollada5 €
Niguiris De Solomillo Strogonoff7 €
Mejillones Bloody Mary5 €
Tomate San Marzano, Acitunas De Kalamata Y Queso D.o.p. Mahón Viejo7 €
El Croquetón De Ses Forquilles3 €
Morcilla De Arroz D.o.burgos A La Brasa5 €
Alcachofas A La Brasa Con Velo De Panceta Joselito8 €
Patatas Menorquinas “Al Caliu”7 €
Palomitas De Langostino Con Mayonesa Picante De Kimchi8 €
Calamarcitos A La Brasa Y Sus Patitas Crujientes15 €Para Compartir
Pan De Cristal A La Brasa4 €
Lascas De Jamón Ibérico1/2 ración 9,5€
19 €
Foie Micuit Casero Con Tostadas De Brioche Y Compota De Manzana1/2 ración 8,8€
14 €
Anchoas Del Cantábrico”00”1/2 ración 9€
16 €Raw Food
Ensalada Verde Del Huerto De Binissaida7 €
Carpaccio De Gamba De Menorca Con Piñones Y Pesto Genovés12 €
Láminas De Cecina De Vm (Vermella Menorquina), D.o.p.queso Mahón Y Trufa Negra5 €
Tartar De Solomillo De V.m. Vermella Menorquina15 €Arroces
Arroz De Calçots A La Brasa25 €
Arroz Cremoso De Pato Y Foiearroz carnaroli caldo de ave asada
26 €
Arroz "De Senyoret” A La Brasaarroz bombeta caldo de pescado tostado
27 €
Arroz Caldoso De Alcachofas Y Almejasarroz bomba caldo de pescado de roca
25 €
Arroz A Banda Para 2 Personas “ Servido A La Valenciana”arroz senia caldo de pescado tostado
25 €
Arroz Negro Con Sepia De Menorcaarroz bombeta caldo de pescado tostado de roca
27 €
Risotto De Boletus, Parmigiano Y Trufa Negraarroz arborio caldo de ave
27 €Platillos Fuertes
Lomo De Pescado Salvaje A La Brasa Con Verduras19 €
Chuletitas De Atún Bluefin A La Brasa Con Escabeche De Setas Japonesas22 €
Caballa Soasada Y Emulsión De Soja13 €
V. M. A La Brasavermella menorquina es marca de calidad de la raza de vaca autóctona de menorca
14 €
Pluma Ibérica Teriyaki Con Berenjena A La Brasa14 €
Costilla De Vaca De Menorca Lacada A La Brasa Con Puré De Patata “Ull Vermell”17 €
Ofertas
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