Back Tapas Bar Restaurant - Marbella

Teníamos muchas ganas de probar BACK ya que son muchas las personas que nos habían recomendado el restaurnante. He de decir que quizá la expectativa fue demasia... leer más Teníamos muchas ganas de probar BACK ya que son muchas las personas que nos habían recomendado el restaurnante. He de decir que quizá la expectativa fue demasiado alta y si bien el servicio es espectacular, tanto el local como algunos platos, no me terminaron de convencer. Indicar que DIMITRI es un camarero espectacular y todas sus recomendaciones muy interesantes, pero esperaba más de la cocina. No es un restaurante barato y los precios algo altos para lo que se ofrece. En cualquier caso, creo que volveremos a ver si tenemos más suerte.

Elegimos como primeros platos una sardina cocinada a baja temperatura con puerros que estaba muy sabrosa y unas tiras del interior de un calamar de potera que r... leer más Elegimos como primeros platos una sardina cocinada a baja temperatura con puerros que estaba muy sabrosa y unas tiras del interior de un calamar de potera que resultó un plato insípido. El plato principal fue una espectacular costilla de vaca Black Angus asada que ya probamos el año pasado y es una de las razones para volver al restaurante Back cada vez que visitamos Marbella. El servicio de sala es atento y muy profesional.

Sitio increíble! Todo exquisito y excelente servicio! Muy recomendable, volveremos sin duda! leer más Sitio increíble! Todo exquisito y excelente servicio! Muy recomendable, volveremos sin duda!

Visitamos Back esta noche solo por la fuerza de las buenas críticas y el menú interesante. Estamos muy contentos. El menú degustación era creativo y delicioso,... leer más Visitamos Back esta noche solo por la fuerza de las buenas críticas y el menú interesante. Estamos muy contentos. El menú degustación era creativo y delicioso, servido al ritmo perfecto por el personal encantador y servicial. Si te gusta la aventura de un gran menú degustación te recomendamos encarecidamente este restaurante con estrella Michelin.

Si has estado en otros restaurantes con estrella entenderas que en Back vas a tener una gran experiencia gastronomica. Aconsejable al 100%. No decepciona. leer más Si has estado en otros restaurantes con estrella entenderas que en Back vas a tener una gran experiencia gastronomica. Aconsejable al 100%. No decepciona.