Críticas y comentarios - Back Tapas Bar Restaurant
Resumen de reseñas
Imágenes subidas por reseñadores
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 06.01.2023
Sitio increíble! Todo exquisito y excelente servicio! Muy recomendable, volveremos sin duda!
Restaurante 100% recomendado. Excelente cocina con una mezcla de sabores y un gran servicio.
Fantástico!. Carta original, sabores diferentes, magnífica presentación, servicio amable y atento
Es un lugar con encanto en el que cada vez que tengo la oportunidad de ir, disfruto como una enana. La comida está espectacular con una fusión de sabores increíbles, acompañado de un maridaje inmejorable, y como no, un servicio a la altura. Por ello, dar mil gracias a Fabián, siempre por el trato recibido. Un saludo y hasta la próxima.
Restaurante con un diseño pop art, con comida excelente y un servicio aún mejor. Los platos se explican muy bien y se sirven con un ritmo adecuado. Todo lo que probamos fue espectacular. No doy la máxima puntuación por dos detalles: el abuso de cítricos en varios platos y el fuerte olor a pescado al entrar al salón. Por lo demás, todo es perfecto.
Back Tapas Bar Restaurant se presenta como un destino gastronómico de corte contemporáneo donde la creatividad y la técnica atraen a comensales en busca de experiencias. Las reseñas coinciden en elogiar un servicio atento y profesional que acompaña menús degustación bien ensamblados; varios visitantes recomiendan especialmente los postres y ciertos platos de carne, como la costilla Black Angus. Sin embargo, algunos comensales opinan que el local y alguna elaboración no alcanzaron todas las expectativas y que los precios son elevados en relación con algunas raciones. En conjunto, Back ofrece una propuesta fina y sugerente que suele fidelizar a quienes disfrutan de menús creativos y maridajes.
Última actualización : 23.01.2026
Teníamos muchas ganas de probar BACK ya que son muchas las personas que nos habían recomendado el restaurnante. He de decir que quizá la expectativa fue demasiado alta y si bien el servicio es espectacular, tanto el local como algunos platos, no me terminaron de convencer. Indicar que DIMITRI es un camarero espectacular y todas sus recomendaciones muy interesantes, pero esperaba más de la cocina. No es un restaurante barato y los precios algo altos para lo que se ofrece. En cualquier caso, creo que volveremos a ver si tenemos más suerte.
Elegimos como primeros platos una sardina cocinada a baja temperatura con puerros que estaba muy sabrosa y unas tiras del interior de un calamar de potera que resultó un plato insípido. El plato principal fue una espectacular costilla de vaca Black Angus asada que ya probamos el año pasado y es una de las razones para volver al restaurante Back cada vez que visitamos Marbella. El servicio de sala es atento y muy profesional.
Si has estado en otros restaurantes con estrella entenderas que en Back vas a tener una gran experiencia gastronomica. Aconsejable al 100%. No decepciona.
Quizá la espectativa era demasiado alta, pero no terminó de satisfacerme ni por el ambiente, el entorno y tampoco la comida fue tan espectacular como me habían dicho
Visitamos Back esta noche solo por la fuerza de las buenas críticas y el menú interesante. Estamos muy contentos. El menú degustación era creativo y delicioso, servido al ritmo perfecto por el personal encantador y servicial. Si te gusta la aventura de un gran menú degustación te recomendamos encarecidamente este restaurante con estrella Michelin.
