D.o.mar - Menú completo

Este solía ser Les Cubes, pero todo lo que queda de él es la escultura afuera. Fuimos al recién establecido D.O. Mar en una noche de martes y al principio éramo... leer más Este solía ser Les Cubes, pero todo lo que queda de él es la escultura afuera. Fuimos al recién establecido D.O. Mar en una noche de martes y al principio éramos la única pareja allí. Otra pareja entró un poco más tarde. Qué lástima, ya que el lugar es hermoso con vistas a la piscina de un Beach Club hacia el mar y las palmeras. El interior también es encantador. Como había más personal que comensales, el servicio fue de primera clase. El menú está muy centrado en pescados, con solo unos pocos platos principales para otros gustos. Recibimos un bol de los snacks más delicados que hemos probado nunca, además de una especie de tarta de entrada que estaba muy buena. Compartimos una entrada de anillas de calamar, que estuvo bien, y también un especial de rodaballo a la parrilla entero que se preparó en la mesa. Aparte de la piel exterior muy gomosa, estaba bien cocinado y no estaba pasado. El postre fue un poco decepcionante pero adecuado. El precio es alto pero justo considerando el aumento por el rodaballo entero. Mi G&T era potente, algo inusual en un establecimiento de alta gama. Es muy triste ver la falta de clientes, pero los fines de semana podrían ser mejores. Si no, estén atentos a otro cambio de nombre.

D.O.MAR es el restaurante que acaba de abrir en la milla de oro. tiene el chef oscar vesco (2 estrellas michelin) como director gastronómico y se especializa en... leer más D.O.MAR es el restaurante que acaba de abrir en la milla de oro. tiene el chef oscar vesco (2 estrellas michelin) como director gastronómico y se especializa en el producto local y producciones a la parrilla.