Maison Lú - Marbella
Maison Lú
Descripción
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Reseñas
Un lugar diferente en la costa del sol. Es sorprendente encontrar algo con un toque tan francés en marbella, donde todo es más de moda, chic,. una habitación muy en línea con la comida que dan. recuerda a un bistro francés pero más sofisticado, con una carta fuera de lo normal en estos lares, no es a lo que estamos acostumbrados cuando abren un nuevo lugar, donde casi siempre se encuentran cartas muy similares. destaca una sección de aves, que es rara hoy. Comenzamos con un aperitivo de la casa, un brindis con jamón de pato y compota de manzana. muy aceptable para ser un regalo. Todavía estamos con un alfarero ibérico por recomendación de la cabeza de la habitación. un buen caldo con una yema de huevo curada y hongos laminados en el centro. un sabor elegante y equilibrado, el champán te da un toque fresco. el caldo muy fino, blanco y bien filtrado. segundo pedimos algunos mejillones con cerdos y pimentón del vera. Mejillones franceses, con un caldo blanco, no muy sabroso, con el típico toque ahumado de esta temporada española. de los platos principales pedimos dos pájaros. Nos han llamado la atención desde que entramos en la puerta. Primero nos pusieron un pinchazo asado con una reducción de boogie. un espectáculo. el pychón perfecto, los molos en su punto y los pechos jugosos, rojos y sangrientos. Fue acompañado por una puré de papas. reduce muy potente vino de sabor con un toque para quemar, no sé si por el vino o porque realmente había pasado. Lástima que no lo hayan puesto por última vez. Sin duda, el mejor plato del día. segundo principal poner un coquelet de las landas a la rotisserie con una salsa de colchones. otro golpe. una vieja chica dando vueltas en un incendio durante mucho tiempo. acompañado con abundante salsa. jugosa, sabrosa, sin base. Tomamos un torrija con helado. Muy jugoso y cálido. Bien caramelizado en el exterior. Un buen postre. Acompañamos todo con un riesling (el precio del menú de vino como en todos los lugares de la costa de esta corte). un buen lugar para ir a comer, informalmente y probar sabroso y bien servido comida francesa. algo bueno para encontrar un lago diferente en Marbella.
¡Comida francesa con vistas a la concha! ¡No se puede pedir más! Un lugar simplemente magnífico, comenzando con la decoración, seguido por el servicio y, como punto fuerte, su comida perfectamente elaborada.
Se ha logrado un lugar bonito y acogedor donde te atienden bien y estás muy a gusto. El entorno, la vajilla, los detalles... todo contribuye a que quieras volver. Para mi gusto, los platos de pescado y carne, aunque bien presentados, no están a nivel
