Uinauino, Enoteca Con Cucina - Medicina

Qui si fa davvero sul serio. Location dalla atmosfera raccolta e famigliare nei sobborghi di Castel San Pietro. Ci siamo fatti avanti scegliendo le proposte di carne assaggiando tartare di Fassona, petto d’anatra e filetto di Wagyu: stre-pi-to-si! Le materie prime sono tutte di qualità eccelsa e vengono lavorate con altrettanta maestria. Mi ha piacevolmente colpito la carta dei vini in quanto ho trovato proposte compatibili con tutte le tasche ed i prezzi dei vini non sono altamente inflazionati come spesso capita di trovare. Nota di merito anche per il personale di sala con occhio di riguardo verso il proprietario. Michele ha infatti tutti i tratti dell’oste perfetto: brillante, simpatico e competente (oltre che molto sarcastico eheh). Prezzo proporzionato a qualità e servizio offerti. Prossima volta tocca al pesce.

Ristorante, o per meglio dire Bistrot, davvero delizioso a Castel San Pietro. Personale gentile, disponibile e molto simpatico che ci ha fatto passare una piacevole serata. I piatti sono molto curati sia nella presentazione che nell'esecuzione e lo chef è davvero molto giovane. Il viaggio ne vale assolutamente la pena, i prezzi sono assolutamente onesti e oltre al mangiare la scelta del vino è davvero strepitosa.

Location Molto carina ed intima. Si mangia molto bene. Ambiente elegante. La proprietà davvero simpatici, premurosi. Ottimi gusti e prezzi per tutte le tasche.

Ristorante strepitoso!!! Piatti buonissimi, dagli antipasti ai dolci. La cotoletta alla bolognese, buonissima; il petto d'anatra non ne parliamo, la tartare come antipasto... gustosissima. Super consigliato per passare una bellissima serata, tranquilla e divertente grazie anche al proprietario che ti accoglie con una bella energia e famigliarità.

Ristorante molto valido. Pietanze molto buone e un po differenti dalla solita cucina emiliano romagnola. Ottima cantina di vini per tutte le tasche. Arredamento di gusto. Attenti al gestore! Persona preparata sui suoi cibi e dopo le prime battute un po graffianti che potrebbero infastidire capisci che è un bonaccione, un po sborone, ma simpatico. Luogo certamente da visitare se siete da quelle parti. Non sapevo del suo tonno alle erbe che mi ha molto incuriosito, per cui dovrò tornare per assaggiarlo.