La Garrotxa - Mieres

Un lugar muy agradable con buena comida local y un personal muy servicial. Recomendado.

Hermoso edificio antiguo que ha sido renovado con cariño. Comida deliciosa y restaurante familiar muy amable y operado.

Maravillosa bienvenida de los encantadores propietarios y personal en un hermoso edificio tradicional catalán restaurado que solía ser la escuela del pueblo hace muchos años. ¡El chef proviene de un famoso restaurante de Barcelona y la comida es simplemente excelente! ¡También muy bien de precio!

Todo es excepcional en este restaurante. Los platos se ofrecen según la temporada con una calidad excepcional de los alimentos de la región. Para destacar los puntos de cocción, los auténticos sabores sin salsas superfluas, la presentación perfecta de cada plato. Las costillas cocidas durante 15 horas a baja temperatura y a la parrilla son simplemente increíbles, tiernas y sabrosas. Recomiendo el postre: sopa de chocolate blanco con un contraste de helado y meringue violeta o el mel y mato con espuma de avellanas, algo fuera de lo común. Pero lo mejor es su gente, jóvenes profesionales con entusiasmo, que transmiten su pasión y son capaces de convertir una comida simple en un momento inolvidable. Felicitaciones, capeau, gracias. Hay muchos restaurantes que visitamos y pocos que nos han excitado y apasionado tanto.