Energuia - Miguel Hidalgo

Es un poco difícil llegar en transporte público y terminé tomando un taxi allí. Había una pequeña selección con algunos productos sin lácteos y sin huevo. Nada... leer más Es un poco difícil llegar en transporte público y terminé tomando un taxi allí. Había una pequeña selección con algunos productos sin lácteos y sin huevo. Nada tenía listas de ingredientes, pero espero que comiencen a ponerlas. El pan aún necesita tostarse, la pasta mantuvo su forma muy bien, todavía tengo algunos postres por probar. El dueño es muy amable, ¡solo desearía que tuviera una cafetería!

¿Quién hubiera pensado que los mejores scones y bagels sin gluten que he encontrado estarían escondidos en el lujoso barrio de Las Lomas de Chapultepec en Ciuda... leer más ¿Quién hubiera pensado que los mejores scones y bagels sin gluten que he encontrado estarían escondidos en el lujoso barrio de Las Lomas de Chapultepec en Ciudad de México? Ahora, confesiones sinceras, compré una maleta extra y la llené para llevar a casa para mi hija alérgica al gluten en Boston. ¡Que nadie le diga a Seguridad Nacional! Realmente está disfrutando de las pastas a base de vegetales, las masas individuales de pizza, pero sobre todo... esos scones son para morirse.

Si eres celíaco, intolerante al gluten o tienes alergia al gluten, ¡ve a la Ciudad de México lo antes posible! ¡Descubrimos la increíble panadería sin gluten ll... leer más Si eres celíaco, intolerante al gluten o tienes alergia al gluten, ¡ve a la Ciudad de México lo antes posible! ¡Descubrimos la increíble panadería sin gluten llamada Energuia en Rio Hondo 307 en Lomas Virreyes, justo a la vuelta del supermercado Soriana. Encontrar buena repostería sin rastros de gluten puede ser un desafío cuando se viaja, incluso en México donde todo está hecho a base de maíz. Este lugar tiene varios tipos de pan, scones, bollos y pasteles, incluyendo brownies deliciosos, todo hecho en este dedicado lugar libre de gluten. Y la encantadora propietaria es tan entusiasta que estarás enganchado antes de que termines las muestras que te ofrece.