Morimoto - Miguel Hidalgo
Carta
En esta Página web encontrarás el completo menú de Morimoto de Miguel Hidalgo. Actualmente, hay 130 platos y bebidas disponibles.
La mejor expresión de la cocina japonesa, con ingredientes vibrantes y una presentación exquisita, todo ello en el legendario Camino Real Polanco. El diseño de Morimoto combina el estilo de vida de la Ciudad de México con la tradición japonesa. El domo principal y una amplia ventana ofrecen una vista perfecta del cielo. El piso de madera se extiende hacia el exterior; las lámparas representan la elegancia y fragilidad de la cerámica japonesa. Los muebles y las paredes de vidrio crean una atmósfera de confort tanto de día como de noche.
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Evaluaciones
El restaurante recibió críticas mixtas, con opiniones variadas sobre la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes se quejaron de precios altos, porciones pequeñas y falta de originalidad en los platillos, mientras que otros elogiaron la innovación en la cocina japonesa con toques de fusión. También hubo quienes mencionaron una experiencia agradable con menús degustación y platos como el sake de la casa, bacalao negro y texturas de matcha de postre. En general, el lugar parecía tener potencial, pero con algunos aspectos que necesitan mejora.
Experiencia muy decepcionante, nada parecido a la cocina japonesa. En lugar de nuggets de camarones en tempura en mayonesa con sabor a aceite de cocina viejo y mayonesa de pésima calidad. Se perdió un aperitivo, cuando pedí eliminarlo de la factura, lo trajeron después de 10 minutos. El arroz en panecillos está lejos de ser el adecuado. No vale la pena el dinero en absoluto. Y palitos de plástico para rematar el cuadro de lugar premium...
Lugar asombroso. Recomiendo conseguir el menú de degustación para experimentar verdaderamente la excelente comida. La presentación siempre es perfecta y el sabor rara vez es superado.
Obviamente la comida japonesa es la especialidad pero igual se pueden pedir los sliders que son deliciosos, los postres excelentes!
Extraordinaria comida, muy buena calidad de alimentos, y sobretodo un servicio inigualable.
Extraordinario como siempre. Tenía años de no ir, un gusto volver
Menú completo
Hors D'oeuvres
Beef Carpaccio RollTazones De Fideos
Miso De MariscosEntradas Frías
Tostadas Spicy Ebi Tostadas MorimotoEntradas Calientes
Streamed Buns, Pork Belly. Saute Tako
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Este restaurante ofrece
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