Alejandro Serrano - Miranda de Ebro
Alejandro Serrano
Descripción
En Alejandro Serrano cada servicio es una pequeña representación: técnicas depuradas, platos que cuentan historias y una sala donde el trato cercano convierte la cena en un recuerdo. Aquí encontrarás menús degustación concebidos con audacia, una selección de vinos y champagnes que complementa cada bocado y postres que roban el protagonismo cuando toca. El equipo, atento y profesional, acompaña la experiencia con explicaciones precisas y cariño. Si buscas una propuesta contemporánea y emotiva que desafíe el paladar, Alejandro Serrano te espera para sorprenderte.
Imágenes
Solicitud de reserva para Alejandro Serrano
Reserva en Alejandro Serrano: mesas limitadas en comedor pequeño, informe alergias y solicite menú degustación para una experiencia completa.
Reseñas
Reseñas destacan la creatividad, técnica, servicio y postres de Alejandro Serrano; algunas críticas puntuales mencionan inconsistencias en materia prima y adaptación al frío.
Increíble. Nos ha encantado!!! Es una maravilla el servicio, el personal, la comida, Alejandro!!! bravo!!!
Extraordinario este restaurante. Agradecezco la experiencia gastronómica, la profesionalidad y buen hacer de nuestra camarera, el detalle de acordarse del cumpleaños de mi hijo pese a que hacía tiempo que había reservado y por supuesto a Saúl quien puso la guinda por su amabilidad al enseñarnos la cocina (impecable) ya que a mi hijo le encanta cocinar. No podríamos haber celebrado su 18 cumpleaños en un lugar mejor. Enhorabuena!
El restaurante de Alejandro Serrano es una demostración brillante de cómo la creatividad, la técnica y el respeto por el producto pueden fusionarse en una experiencia gastronómica inolvidable, para recordar siempre. Su equipo, joven pero extraordinariamente profesional, trabaja con una precisión y una armonía que se sienten en cada plato y en cada gesto del servicio, apasionados, profesionales, implicados y disfrutando en cada servicio. El menú es, sencillamente, impresionante: equilibrado, sorprendente y lleno de sensibilidad culinaria. Cada creación muestra una narrativa propia, donde se combina elegancia, audacia y un dominio absoluto de los sabores, y un emplatado llamativo. Una experiencia que emociona y que confirma a Alejandro Serrano y a Saúl como unos de los talentos más sólidos de la cocina contemporánea. Gracias a todo el equipo y especialmente a Aroa. Chi@s os deseo lo mejor, sois increíbles. Mil gracias por el día de hoy, no lo olvidaremos. Plato del día
Muy rico todo, personal muy amable y ambiente muy acogedor Alta cocina
Experiencia única. Sitio fabuloso con un ambiente muy agradable. Comida de 10 muy bien diseñada y sus historias espectaculares consiguieron sacarme la lagrimilla . Somieleres muy buen trato tanto dani como Aroa un 10 , aconsejable vivir esta experiencia y dejarte de llevar por ellos y escuchar sobre todo . Prestar mucha atención … imprescindible Gracias por todo chicos
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FAQ
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Aunque el local es reducido, el equipo suele trabajar con una enorme precisión y a veces el propio chef Alejandro presenta platos en mesa: muchos clientes consideran que es esa cercanía la que convierte la visita en una experiencia memorable.
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