Umami - Mirim

O equilíbrio de sabores neste proposta fusion é surpreendente. Pedi um sashimi de atum selado na manteiga com gorgonzola e azeite trufado, mostarda dijon e sal... leer más O equilíbrio de sabores neste proposta fusion é surpreendente. Pedi um sashimi de atum selado na manteiga com gorgonzola e azeite trufado, mostarda dijon e sal de manjericão. A experiência de sabores é indescritível. O atendimento da sushiman foi bastante amistoso. Recomendo!

Comida arte. Pratos orientais elaborados com receitas originais da casa. Foi uma experiência surpreendente já que estávamos esperando um bom restaurante japonês... leer más Comida arte. Pratos orientais elaborados com receitas originais da casa. Foi uma experiência surpreendente já que estávamos esperando um bom restaurante japonês apenas. O chopp que servem schornstein é muito bom! O restaurante cobra pela originalidade e pioneirismo gastronômico, então não se surpreenda em gastar mais do que imaginou, contudo vale a pena. Se você aprecia a cozinha oriental e gosta de inovação recomendo fortemente! Uma sugestão futura à casa que se um dia quiser mudar de lugar ou reformar sugiro um ambiente mais intimista.

Em relação aos sushis, pra mim é o melhor lugar de Joinville. Sushis diferentes, com ingredientes especiais e selecionados, além de os pratos serem muito bem ap... leer más Em relação aos sushis, pra mim é o melhor lugar de Joinville. Sushis diferentes, com ingredientes especiais e selecionados, além de os pratos serem muito bem apresentados. Os garçons são bem atenciosos e simpáticos. O lugar poderia ser mais aconchegante com luzes mais baixas.

Fomos por recomendação e realmente não decepcionou. Arroz bem feito, wasabi de qualidade sem falar na qualidade dos ingredientes. O camarão empanado era bem cro... leer más Fomos por recomendação e realmente não decepcionou. Arroz bem feito, wasabi de qualidade sem falar na qualidade dos ingredientes. O camarão empanado era bem crocante e grandão! Várias opções diferentes que surpreenderam o paladar. Vamos voltar com certeza!

Sushi tradicional da melhor qualidade Pra quem gosta de sushi de verdade os niguiris são os melhores não tem nada de molho doce Tudo a la carte e no almoço tem... leer más Sushi tradicional da melhor qualidade Pra quem gosta de sushi de verdade os niguiris são os melhores não tem nada de molho doce Tudo a la carte e no almoço tem ótima opção por um preço acessível