Confraria Monte Verde - Menú completo

Pensa num ambiente agradável, com atendimento primoroso e com petisquinhos saborosos, este é o Confraria Villa! Fomos super bem atendidos, todos estão de parabé... leer más Pensa num ambiente agradável, com atendimento primoroso e com petisquinhos saborosos, este é o Confraria Villa! Fomos super bem atendidos, todos estão de parabéns!!! Carta de cervejas bem diferenciadas. A noite funcionam como pizzaria, pizzas com massa artesanal e 36 horas de fermentação. E ainda por cima o restaurante é pet friendly, tratam super bem nossos bichinhos. Estive em maio de 2023

Sem palavras! Legítima cozinha alemã e uma rara carta de cervejas! Não estava a par de que os monges trapistas produziam chopps e ali encontrei o chopp da espet... leer más Sem palavras! Legítima cozinha alemã e uma rara carta de cervejas! Não estava a par de que os monges trapistas produziam chopps e ali encontrei o chopp da espetacular La Trappe quadruppel, seu carro chefe. Não bastasse, degustei pela primeira vez a lager de maior teor alcoólico no mundo: a Samichlaus Barrique, uma barley wine da centenária cervejaria austríaca Eggenberg, de baixa fermentação e envelhecida por 10 meses em barricas de whisky, cujo volume de álcool é de 14%: uma cerveja simplesmente incrível, raríssima, de edição especial, fabricada em 2016 e muito difícil de ser encontrada, em qualquer lugar neste planeta, e fui achá-la aqui, na Confraria Vila, em Monte Verde! Com dulçor típico de uma autêntica strong e alto paladar alcoólico, que se equilibram perfeitamente e fazem lembrar um licor de alta qualidade, e de sabor muito complexo, mas, bem harmonioso, que remete a notas de frutas secas, próprias da madeira, e com destaque para o mel e o caramelo. Uma experiência memorável e sem par! Detalhe: ambas as bebidas foram servidas em taças apropriadas e personalizadas, das respectivas cervejarias. Ambiente ideal e aconchegante, ótimo atendimento e muita simpatia por parte de seu pessoal, que demonstrou eficiente conhecimento do que vendem. Para os amantes de cerveja e da culinária alemã, e para todos que apreciam uma boa comida regada a excelentes bebidas, não deixem de conhecer este espetacular restaurante, na charmosa e montanhesa Monte Verde, um dos locais urbanos mais altos do Brasil, muito frio por sinal, o que o torna ainda mais aprazível!